Receita de molho para carne light

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Nada como um molho bem feitinho para deixar a comida ainda mais saborosa. Isso serve tanto para receitas de saladas quanto para massas e até para as carnes.

Talvez você já tenha os seus molhos para salada e para massa favoritos, porém ainda não conheça tantos molhos para carne. A boa notícia é que vamos te apresentar uma opção!

O acompanhamento combina a cenoura com ingredientes cheios de sabor como azeite de oliva, alho e cebola. Além disso, ele conta com o gostinho do shoyu (molho de soja).

Mas, o ideal é que você opte por uma versão light e com baixo teor de sódio do shoyu. Tudo para que o seu molho também seja light e não tenha todo o sódio que o shoyu tradicional costuma trazer. Afinal, como você bem deve saber, sódio em excesso faz mal para a saúde.

Aprenda como fazer o molho para carne e prove como ele fica uma delícia! O passo a passo da receita está logo a seguir:

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Molho para carne

Molho para carne light

Um delicioso molho para acompanhar as suas carnes. É fácil de fazer!
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 10 minutes
Tempo Total 15 minutes
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar
Porções 2
Calorias 94 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Descasque e pique a cenoura e a cebola em tirinhas finas bem finas. Descasque e amasse o alho.
  • Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Acrescente o alho e refogue até dourar. Então, adicione a cenoura, a cebola e refogue também.
  • Espere um pouco e complete com o shoyu, mexendo para misturar. Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo brando por 2 minutos. Prontinho!
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Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Molho para carne light
Amount Per Serving
Calories 94 Calories from Fat 63
% Daily Value*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Sódio 596mg30%
Potássio 183mg4%
Carbohydrates 6g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave molho para carne, molho para carne light
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