Receita de mousse low carb de maracujá deliciosa

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atualizado em 05/01/2022

Saborosa e fácil de fazer, a mousse de maracujá é um doce que agrada praticamente todo mundo. Até quem faz dieta low carb! Afinal, é possível adaptar a receita e dar uma reduzida no seu teor de carboidratos.

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Sem açúcar ou leite condensado, a versão low carb da mousse de maracujá conta com a presença do adoçante xilitol para ficar mais docinho. Além dele e da polpa natural da fruta, o prato leva ingredientes como creme de leite, gelatina sem sabor, essência de baunilha e água.

A preparação é muito fácil de fazer e quase não dá trabalho. A parte mais difícil certamente será aguardar algumas horinhas até o quitute firmar na geladeira e poder ser saboreado.

Além disso, vale destacar que a sobremesa é uma ótima opção para aquele final de semana em que você resolver fazer uma refeição ou dia do lixo na sua dieta low carb.

Aprenda já como fazer a sua mousse low carb de maracujá com as instruções a seguir e prove como ela fica uma delícia!

Mousse low carb de maracujá

Mousse low carb de maracujá

Uma sobremesa low carb para adoçar o seu dia. Com o delicioso gostinho de maracujá!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 2 hrs
Tempo Total 2 hrs 10 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 6
Calorias 129 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Potinhos

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Remova a polpa do maracujá. Se quiser, reserve as sementes da fruta para decorar a mousse.
  • Junte a polpa do maracujá com a água no liquidificador a bata. Adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até ficar homogêneo.
  • Distribua o creme obtido entre seis potinhos. Se quiser, decore com as sementes do maracujá.
  • Leve à geladeira por duas horas ou mais, até o doce firmar. Prontinho!

Notas

  • O xilitol pode ser substituído por eritritol.
  • Não exagere nas porções da mousse para não correr o risco de ingerir carboidratos demais.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse low carb de maracujá
Quantidade por Porção
Calorias 129 Calorias da Gordura 72
% Valores Diários*
Gordura Total 8g12%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 34mg2%
Potássio 146mg3%
Carboidratos 10g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 5g
Proteína 3g6%
Vitamina A 530IU18%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 13mg14%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 7mg1%
Cobre 1mg
Folato 7mcg2%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 13mg3%
Fósforo 29mg2%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 4mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave mousse de maracujá, mousse de maracujá low carb, mousse low carb
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