Receita de mousse low carb de maracujá deliciosa

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atualizado em 05/01/2022

Saborosa e fácil de fazer, a mousse de maracujá é um doce que agrada praticamente todo mundo. Até quem faz dieta low carb! Afinal, é possível adaptar a receita e dar uma reduzida no seu teor de carboidratos.

Sem açúcar ou leite condensado, a versão low carb da mousse de maracujá conta com a presença do adoçante xilitol para ficar mais docinho. Além dele e da polpa natural da fruta, o prato leva ingredientes como creme de leite, gelatina sem sabor, essência de baunilha e água.

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A preparação é muito fácil de fazer e quase não dá trabalho. A parte mais difícil certamente será aguardar algumas horinhas até o quitute firmar na geladeira e poder ser saboreado.

Além disso, vale destacar que a sobremesa é uma ótima opção para aquele final de semana em que você resolver fazer uma refeição ou dia do lixo na sua dieta low carb.

Aprenda já como fazer a sua mousse low carb de maracujá com as instruções a seguir e prove como ela fica uma delícia!

Mousse low carb de maracujá

Mousse low carb de maracujá

Uma sobremesa low carb para adoçar o seu dia. Com o delicioso gostinho de maracujá!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 2 hrs
Tempo Total 2 hrs 10 mins
Refeição Sobremesa
Porções 6
Calorias 129 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Potinhos

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Remova a polpa do maracujá. Se quiser, reserve as sementes da fruta para decorar a mousse.
  • Junte a polpa do maracujá com a água no liquidificador a bata. Adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até ficar homogêneo.
  • Distribua o creme obtido entre seis potinhos. Se quiser, decore com as sementes do maracujá.
  • Leve à geladeira por duas horas ou mais, até o doce firmar. Prontinho!

Notas

  • O xilitol pode ser substituído por eritritol.
  • Não exagere nas porções da mousse para não correr o risco de ingerir carboidratos demais.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse low carb de maracujá
Quantidade por Porção
Calorias 129 Calorias da Gordura 72
% Valores Diários*
Gordura Total 8g12%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 34mg2%
Potássio 146mg3%
Carboidratos 10g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 5g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave mousse de maracujá, mousse de maracujá low carb, mousse low carb
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