Receita de panqueca fit de banana com pasta de amendoim

Especialista da área:
atualizado em 11/05/2021

Está tentando seguir uma dieta mais balanceada e precisa de opções mais saudáveis para o seu café da manhã? Não pode ser nada muito difícil ou demorado porque você vive na correria? Então, nós temos uma sugestão para te passar!

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É a panqueca fit de banana com pasta de amendoim que fica pronta bem rápido, em mais ou menos 10 minutinhos. E sim, ela é incrivelmente fácil de preparar! Mesmo quem não tem tanta intimidade com a cozinha com certeza vai dar conta.

Além da banana e da pasta ou manteiga de amendoim, a preparação precisa de apenas mais dois outros itens: ovos e um fio de azeite de oliva.

Um dos trunfos dessa panqueca é não pedir a farinha de trigo branca como ocorre em outras receitas do tipo. Aproveite que está por aqui e entenda por quais motivos a farinha de trigo pode fazer mal para a saúde e boa forma.

Mas, não perca o embalo! Aprenda a seguir como preparar a panqueca fit de banana com pasta de amendoim e corra até a cozinha para experimentar essa delícia!

Panqueca com pasta de amendoim

Panqueca fit de banana com pasta de amendoim

Uma opção muito rápida e fácil para o seu café da manhã. Com apenas quatro ingredientes!
4.34 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 1
Calorias 422 kcal

Equipamento

  • Liquidificador ou mixer
  • Frigideira antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador ou com o auxílio de um mixer.
  • Levar uma frigideira antiaderente ao fogo para esquentar. Espalhar um fio de azeite na frigideira, abaixar o fogo e despejar a massa da panqueca. Tampar a panela por alguns segundos.
  • Quando a massa começar ficar furadinha, virar para o outro lado. Deixar cozinhar até dourar. Prontinho!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Panqueca fit de banana com pasta de amendoim
Porção
 
1
Quantidade por Porção
Calorias
422
% VD*
Gordura
 
27
g
42
%
Gordura Saturada
 
7
g
44
%
Gordura Trans
 
1
g
Carboidratos
 
30
g
10
%
Fibras
 
5
g
21
%
Açúcar
 
16
g
18
%
Proteína
 
20
g
40
%
Colesterol
 
327
mg
109
%
Sódio
 
273
mg
12
%
Potássio
 
691
mg
20
%
Vitamina A
 
540
IU
11
%
Vitamina C
 
9
mg
11
%
Cálcio
 
68
mg
7
%
Ferro
 
2
mg
11
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave panqueca de banana com pasta de amendoim, panqueca fit
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