Receita de panqueca fit de banana com pasta de amendoim

Especialista da área:
atualizado em 11/05/2021

Está tentando seguir uma dieta mais balanceada e precisa de opções mais saudáveis para o seu café da manhã? Não pode ser nada muito difícil ou demorado porque você vive na correria? Então, nós temos uma sugestão para te passar!

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É a panqueca fit de banana com pasta de amendoim que fica pronta bem rápido, em mais ou menos 10 minutinhos. E sim, ela é incrivelmente fácil de preparar! Mesmo quem não tem tanta intimidade com a cozinha com certeza vai dar conta.

Além da banana e da pasta ou manteiga de amendoim, a preparação precisa de apenas mais dois outros itens: ovos e um fio de azeite de oliva.

Um dos trunfos dessa panqueca é não pedir a farinha de trigo branca como ocorre em outras receitas do tipo. Aproveite que está por aqui e entenda por quais motivos a farinha de trigo pode fazer mal para a saúde e boa forma.

Mas, não perca o embalo! Aprenda a seguir como preparar a panqueca fit de banana com pasta de amendoim e corra até a cozinha para experimentar essa delícia!

Panqueca com pasta de amendoim

Panqueca fit de banana com pasta de amendoim

Uma opção muito rápida e fácil para o seu café da manhã. Com apenas quatro ingredientes!
5 de 1 voto
Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 1
Calorias 422 kcal

Equipamento

  • Liquidificador ou mixer
  • Frigideira antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador ou com o auxílio de um mixer.
  • Levar uma frigideira antiaderente ao fogo para esquentar. Espalhar um fio de azeite na frigideira, abaixar o fogo e despejar a massa da panqueca. Tampar a panela por alguns segundos.
  • Quando a massa começar ficar furadinha, virar para o outro lado. Deixar cozinhar até dourar. Prontinho!

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 422kcalCarboidratos: 30gProteína: 20gGordura: 27gGordura Saturada: 7gGordura Trans: 1gColesterol: 327mgSódio: 273mgPotássio: 691mgFibras: 5gAçúcar: 16gVitamina A: 540IUVitamina C: 9mgCálcio: 68mgFerro: 2mg
Palavras Chave panqueca de banana com pasta de amendoim, panqueca fit
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