Receita de pudim de abacate low carb fácil de fazer

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atualizado em 19/05/2021

Ficou com vontade de comer um docinho, mas não quer acabar de vez com a dieta e nem tem tempo para uma receita cheia de complicações? Então, você vai amar o pudim de abacate que vamos apresentar hoje.

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Seu ingrediente principal, o abacate, é um alimento cheio de benefícios, que serve fonte de gorduras saudáveis. Além disso, a preparação também conta com as saudáveis e nutritivas sementes de chia.

O docinho é super fácil de fazer e não leva açúcar ou leite condensado, apenas utiliza o adoçante não calórico. Assim, ele permite amenizar a saudade de comer uma sobremesa sem destruir completamente a dieta.

Ficou curioso para experimentar como fica o pudim de abacate low carb? Então, aprenda como preparar o prato agora mesmo! As instruções estão logo a seguir:

Pudim de abacate

Pudim de abacate low carb

Um docinho sem açúcar para aliviar a saudade de comer sobremesa. Fácil de fazer!
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 320 kcal

Equipamento

  • Liquidificador (ou processador de alimentos)
  • Potinhos

Ingredientes
  

  • 1 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa sementes de chia
  • 2 a 3 colheres de sopa adoçante não calórico
  • 2 colheres de chá extrato de baunilha
  • 1 xícara leite

Instruções
 

  • Juntar o abacate sem a casca e sem o caroço com as sementes de chia, o adoçante e o extrato de baunilha no liquidificador ou processador. Bater para misturar bem.
  • Adicionar o leite aos poucos, batendo até formar uma consistência cremosa.
  • Despejar a mistura em potinhos e levar para gelar por pelo menos duas horas antes de servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 320kcalCarboidratos: 24gProteína: 8gGordura: 22gGordura Saturada: 5gGordura Trans: 1gColesterol: 12mgSódio: 62mgPotássio: 703mgFibras: 11gAçúcar: 11gVitamina A: 351IUVitamina C: 10mgCálcio: 226mgFerro: 2mg
Palavras Chave pudim de abacate, pudim de abacate low-carb, pudim low-carb
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