Receita de queijadinha low carb super gostosa

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atualizado em 06/12/2021

Um ingrediente que não pode faltar na lista de compras de quem faz dieta low carb é o queijo ralado. Saboroso e versátil, ele pode aparecer em uma série de receitas low carb práticas e fáceis de fazer. Inclusive em pratos doces!

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Por exemplo, a queijadinha low carb, que fica pronta em alguns minutos e precisa de poucos ingredientes. Além do parmesão ralado, ela pede apenas coco ralado sem açúcar, ovo, adoçante xilitol e óleo de coco.

A preparação é uma excelente e deliciosa saída para aqueles dias em que você fica doido de vontade de comer alguma coisa diferente. Ela cai muito bem em um café da manhã ou lanche low carb.

Porém, não precisa ser adepto de uma dieta low carb para aproveitar essa delícia, viu? Afinal, quem não se encantaria por uma receita gostosa e prática como ela?

Portanto, não perca a oportunidade de aprender como fazer a queijadinha low carb. Confira as instruções da receita e experimente hoje mesmo!

Queijadinha

Queijadinha low carb

Uma delícia low carb com queijo e coco. Para deixar a sua dieta mais gostosa!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Café da manhã, Lanche, Sobremesa
Rendimento 1
Calorias 402 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira
  • Forminhas individuais

Ingredientes
  

  • 20 gramas queijo parmesão ralado (2 colheres de sopa)
  • 20 gramas coco ralado sem açúcar (2 colheres de sopa)
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá xilitol (5 gramas; opcional)
  • óleo de coco (ou manteiga) para untar

Instruções
 

  • Com exceção do óleo de coco, misture bem todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  • Distribua a massa em uma frigideira untada com óleo de coco, espalhando bem com um garfo. Leve ao fogo e doure a queijadinha dos dois lados. Prontinho!
  • Outra opção é colocar a massa em forminhas individuais untadas e levar para assar no forno em temperatura média por 15 minutos, Se quiser mais queijadinhas, basta aumentar a receita.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Queijadinha low carb
Quantidade por Porção
Calorias 402 Calorias da Gordura 333
% Valores Diários*
Gordura Total 37g57%
Gordura Saturada 28g140%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Colesterol 181mg60%
Sódio 376mg19%
Potássio 194mg4%
Carboidratos 6g2%
Fibras 3g12%
Açúcar 2g
Proteína 15g30%
Vitamina A 411IU14%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 252mg19%
Cobre 1mg
Folato 24mcg6%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 31mg7%
Fósforo 274mg22%
Selênio 21mcg38%
Zinco 2mg18%
Colina 137mg25%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave queijadinha, queijadinha low carb
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