Receita de salada com alho-poró para emagrecer

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atualizado em 01/02/2022

As saladas são um item essencial em qualquer dieta para emagrecer, mas cansa comer sempre a mesma, não é? Ainda bem que é possível incrementar o prato, trocar alguns ingredientes e ainda assim ter um acompanhamento diferente, saboroso e saudável para suas refeições!

A nossa sugestão é uma salada com alho-poró para emagrecer. A preparação também leva cenoura, folhas de alface e folhas de rúcula. Mas a lista de ingredientes não se encerra por aí.

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A receita ainda conta com o sabor mais docinho das maçãs e com a textura crocante e os benefícios das nozes. Além disso, ela leva um delicioso molhinho de iogurte com limão.

Para não enjoar novamente, nas outras vezes em que for fazer o prato, você pode trocar os legumes por outros como vegetais como beterraba, vagem, couve-flor, brócolis, tomate e/ou pepino por exemplo.

Mas, antes de qualquer coisa, não deixe de conferir como a salada com alho-poró para emagrecer fica! O passo a passo da receita está logo abaixo:

Salada de alho-poró

Salada com alho-poró para emagrecer

Uma saladinha com alho-poró para tirar a dieta da rotina. Com maçã, nozes e molho de iogurte!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Rendimento 4
Calorias 92 kcal

Equipamento

  • Tigelas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Lave bem todos os vegetais. Coloque as folhas de alface e rúcula no fundo de uma tigela, formando uma cama com elas. Se precisar, dobre as folhas.
  • Em outra tigela, junte o alho-poró, a cenoura e a maçã. Misture bem e distribua por cima das folhas de alface e rúcula.
  • Despeje o iogurte em uma tigela, esprema o suco de ½ limão e tempere com uma pitada de sal. Misture bem até obter um molhinho homogêneo.
  • Espalhe o molho por cima da salada e finalize com as nozes picadas por cima.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada com alho-poró para emagrecer
Quantidade por Porção
Calorias 92 Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 1mg0%
Sódio 48mg2%
Potássio 275mg6%
Carboidratos 15g5%
Fibras 3g12%
Açúcar 9g
Proteína 3g6%
Vitamina A 3108IU104%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 8mg9%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 21mcg18%
Cálcio 83mg6%
Cobre 1mg
Folato 33mcg8%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 29mg7%
Fósforo 85mg7%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 11mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada com alho-poró, salada com alho-poró para emagrecer
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