Receita de salada crua com poucas calorias

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atualizado em 08/01/2021

Está precisando de receitas saudáveis e baixo teor da calorias para perder peso e cuidar melhor na saúde? No entanto, não tem tempo de preparar pratos muito elaborados e que exigem ficar muito tempo na cozinha? Então, nós temos uma sugestão para você!

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Estamos falando dessa salada crua com poucas calorias, que você pode usar como acompanhamento em seu almoço e jantar saudável ou comer como lanchinho na hora em que a fome bater, entre uma refeição principal e outra.

Como não vai ao forno ou ao fogão, a receita fica pronta realmente muito rápido. Bem saudável e nutritiva, ela traz folhas verdes como espinafre, alface, rúcula, agrião, manjericão e escarola na companhia de tomate e pimentão amarelo.

Tudo isso aparece ao lado do queijo cottage, que é uma espécie de queijo magro, e de temperos que ajudam a dar sabor à salada: azeite de oliva, suco de limão fresco, alho, sal e pimenta-do-reino.

Que tal dar uma chance e experimentar como a salada crua com poucas calorias fica? Então, aprenda como preparar a receita agora mesmo! Aproveite que o passo a passo de como fazer o prato está logo a seguir e coloque já a mão na massa!

Salada crua com poucas calorias

Aprenda uma receita saudável que não precisa ir ao forno ou panela! Ótima para acompanhar seu almoço ou jantar.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Acompanhamento, Lanche, Salada
Rendimento 3
Calorias 200 kcal

Equipamento

  • Tigela grande

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o azeite de oliva, o suco de limão, o alho, a pimenta-do-reino e um pouco de sal em uma tigela grande. Misturar.
  • Acrescentar as folhas verdes, o tomate, o pimentão e o queijo. Misturar muito bem.
  • Se achar necessário, temperar com mais um pouco de sal e pimenta. Prontinho!

Notas

  • Você pode substituir as folhas verdes da receita por outras folhas verdes da sua preferência.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada crua com poucas calorias
Quantidade por Porção
Calorias 200 Calorias da Gordura 144
% Valores Diários*
Gordura Total 16g25%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 11g
Colesterol 6mg2%
Sódio 168mg8%
Potássio 515mg11%
Carboidratos 10g3%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 6g12%
Vitamina A 2781IU93%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 139mg154%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 3mg20%
Vitamina K 171mcg143%
Cálcio 105mg8%
Cobre 1mg
Folato 91mcg23%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 38mg9%
Fósforo 115mg9%
Selênio 4mcg7%
Zinco 1mg9%
Colina 20mg4%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada com poucas calorias, salada light
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