Receita de salada de acelga light, fácil e rápida

Especialista da área:
atualizado em 22/06/2021

Embora não seja a comida favorita de muitas pessoas em termos de sabor, a acelga é uma hortaliça cheia de benefícios. Assim, ela é uma excelente adição para a dieta de qualquer pessoa.

  Continua Depois da Publicidade  

Então, que tal preparar uma salada de acelga para acompanhar seu almoço e jantar ou para comer no lanchinho da tarde? Antes de dizer não porque não gosta muito da hortaliça, deixe-nos apresentar melhor a receita.

Ela traz a acelga na companhia de azeitonas pretas e de um molhinho de iogurte com hortelã, que vão ajudar a deixar o prato mais saboroso. Além disso, a cenoura é outro alimento saudável e nutritivo que dá as caras na receita.

Vale muito a pena experimentar, até porque a preparação é muito fácil de fazer e fica pronta em mais ou menos cinco minutinhos, acredita?

Confira tudo isso que falamos no passo a passo a seguir, que explica direitinho como preparar a salada de acelga:

Salada de acelga

Salada de acelga

Uma receita saudável e fácil de fazer. Uma saladinha para qualquer hora do dia!
4.67 de 3 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 1 min
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Lanche, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 28 kcal

Equipamento

  • Travessa
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Distribuir a acelga picada, as tirinhas de cenoura e as rodelas de azeitona preta em uma travessa. Reservar.
  • Misturar bem o iogurte, a hortelã picada, o sal e a pimenta em uma tigela. Despejar o molhinho na travessa da salada e misturar tudo. Levar para gelar antes de servir.

Informação Nutricional

Salada de acelga
Informação Nutricional
Quantidades por Porção
Calorias
28
% VD*
Carboidratos
 
3
g
1
%
Açúcar
 
2
g
2
%
Fibras
 
1
g
4
%
Proteína
 
1
g
1
%
Gordura Total
 
1
g
2
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Colesterol
 
3
mg
1
%
Sódio
 
149
mg
6
%
Potássio
 
179
mg
5
%
Vitamina A
 
3115
IU
104
%
Vitamina C
 
10
mg
22
%
Cálcio
 
49
mg
5
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de acelga
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

4.67 de 3 avaliações
Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

  Continua Depois da Publicidade  

Deixe um comentário