Receita de salada de aspargos light, nutritiva e fácil
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Equipe MundoBoaForma
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A receita é uma salada light de aspargos, pensada para quem busca uma dieta mais balanceada, e combina o legume com alface, espinafre e tomate-cereja.
O prato ainda leva quinoa cozida, fonte de fibras, e ovos cozidos, que fornecem proteína de alto valor biológico.
O preparo rende 2 porções em cerca de 25 minutos: forma-se uma base de alface e espinafre, distribuem-se os tomates-cereja e a quinoa, e os aspargos vão no centro.
Por fim, os ovos cozidos picados são distribuídos sobre a salada, que pode ser temperada com ervas e especiarias a gosto.
Está tentando ter uma dieta mais balanceada e saudável, ouviu falar a respeito dos benefícios do aspargos e quer usar o alimento, mas não sabe como? Então, calma, que hoje vamos te apresentar uma ótima receita com ele!
E fique tranquilo, pois não se trata de nenhum prato super difícil de fazer. É a salada de aspargos light, que traz o legume com folhas de alface, espinafre e tomatinhos cereja.
Após lavar a alface e o espinafre, distribua as suas folhas no fundo de uma travessa, formando uma espécie de cama.
Então, disponha os tomates-cereja por cima e salpique a quinoa cozida. Após, ponha os aspargos no centro.
Depois que os ovos cozidos esfriarem, pique-os e distribua-os na sala. Por fim, tempere a gosto.
Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Palavras Chave salada, salada de aspargos, salada de aspargos light
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