Receita de salada de frutas low carb fácil de preparar

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atualizado em 18/06/2021

Quem segue uma dieta low carb precisa tomar cuidado com vários tipos de receitas, inclusive com a salada de frutas. Isso porque nem todas as frutas são low carb. Ao mesmo tempo, acompanhamentos como açúcar e leite condensado também não têm vez na dieta low carb.

Mas a boa notícia para quem gosta de comer frutas é que é possível montar uma salada de frutas low carb. Aliás, o prato é uma excelente opção de lanchinho saudável, pois as frutas são fontes de nutrientes importantíssimos como fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.

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Hoje, nós vamos te apresentar uma receita de salada de frutas low carb que traz ingredientes como kiwi, pera, ameixa e morango. A preparação ainda leva castanhas-do-pará e uma cobertura de iogurte natural desnatado.

Entretanto, antes de aprendermos como fazer o prato, vale deixar um recado. Não exagere na quantidade, pois mesmo que cada porção não tenha tantos carboidratos, várias porções somadas poderão ter um teor significativo de carboidratos.

Agora sim, com isso em mente, podemos aprender como preparar a saladinha de frutas low carb. Confira o passo a passo logo a seguir e experimente essa delícia agora mesmo!

Salada de frutas low carb

Salada de frutas low carb

Um lanchinho com frutas para quem faz low carb. Bem fácil de preparar!
4 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Lanche
Rendimento 4
Calorias 108 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Descascar as frutas que precisarem ser descascadas, lavar e picar. Picar também as castanhas-do-pará.
  • Colocar as frutas e as castanhas em uma tigela, despejar o iogurte natural por cima e misturar bem.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de frutas low carb
Quantidade por Porção
Calorias 108 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 1mg0%
Sódio 45mg2%
Potássio 371mg8%
Carboidratos 20g7%
Fibras 3g12%
Açúcar 15g
Proteína 4g8%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada de frutas, salada de frutas low carb
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