Receita de sopa detox fácil e rápida

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atualizado em 24/02/2022

Se no calor são os sucos detox bem geladinhos que costumam aparecer na dieta, quando a temperatura cai é hora das sopas detox darem as caras. O bacana é que existem opções para vários gostos e necessidades.

Por exemplo, caso você não tenha tanto tempo para preparar uma receita ou não possua muita prática na cozinha, a receita ideal é uma sopa detox fácil e rápida. Vamos conhecer uma opção?

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O prato combina uma série de alimentos nutritivos como espinafre, cenoura, aipo (salsão), abobrinha, cebola e alho-poró de um jeito bem prático. Como não leva carne ou qualquer produto de origem animal, ele também é uma ótima opção para os vegetarianos e veganos.

Além disso, para deixar a preparação mais saborosa, você pode incluir alguns dos temperos naturais e saudáveis da sua preferência. 

Que tal experimentar como a sopa detox fácil e rápida fica? Então, você precisa aprender o passo a passo da receita com as instruções a seguir:

Sopa detox fácil e rápida

Sopa detox fácil e rápida

Uma sopa cheia de ingredientes nutritivos. É bem prática de fazer!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Acompanhamento, Sopa
Rendimento 4
Calorias 56 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Lave bem todos os legumes da receita, principalmente as folhas. Remova o topo da abobrinha e descasque a cebola e a cenoura. Separe as folhas do aipo para usar na sopa e reserve o caule para fazer outro prato.
  • Leve uma panela com água e sal ao fogo. Enquanto a água esquenta, pique os vegetais em pedaços mais ou menos do mesmo tamanho.
  • Quando a água estiver fervendo, ponha toda os vegetais picados de uma só vez na panela e deixe cozinhar por 20 a 35 minutos, até que fiquem macios.
  • Então, desligue o fogo, adicione os temperos naturais da sua preferência e sirva.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
  • A água pode ser substituída pelo caldo de legumes, mas opte por um caldo de legumes com baixo teor de sódio e, de preferência, caseiro. Aprenda como fazer o seu próprio caldo de legumes.
  • Se quiser, inclua outros legumes e verduras da sua preferência na sopa.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Sopa detox fácil e rápida
Quantidade por Porção
Calorias 56 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 81mg4%
Potássio 500mg11%
Carboidratos 12g4%
Fibras 3g12%
Açúcar 6g
Proteína 2g4%
Vitamina A 5063IU169%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 26mg29%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 97mcg81%
Cálcio 76mg6%
Cobre 1mg
Folato 81mcg20%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 45mg11%
Fósforo 68mg5%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 18mg3%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave sopa detox, sopa detox fácil, sopa detox rápida
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