Receita de sopa para emagrecer – Saudável e nutritiva

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Os dias mais frios podem ser uma verdadeira tentação para quem segue uma dieta para emagrecer. Afinal, não são poucas as receitas típicas de inverno cheias de calorias, açúcar e/ou gorduras ruins.

Por exemplo, fondue com muito queijo ou chocolate, cafés cheios de cremes e coberturas doces, chocolate quente, empanados, bolos e biscoitos quentinhos saindo do forno e o famoso petit gateau.

Por isso, para não colocar a dieta a perder, é muito importante encontrar receitas que aqueçam, ao mesmo tempo em que não estimulam o ganho de peso. Uma excelente alternativa é esta receita de sopa para emagrecer, que é feita com peito de frango.

Além da proteína, a preparação também leva uma série de legumes saudáveis como repolho, cenoura, chuchu e abóbora. A sopa ainda traz o tomate e temperos que acrescentam sabor e saúde ao prato, como cebola, alho, pimenta e cebolinha.

Que tal esquentar os dias mais frios com essa delícia saudável? Então, aproveita que está por aqui e aprenda agora mesmo o passo a passo desta receita de sopa para emagrecer:

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Sopa para emagrecer

Sopa para emagrecer

Sopa com frango e legumes para a dieta. Uma delícia saudável para os dias mais frios.
4,21 de 124 avaliações
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 25 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Almoço, Jantar, Sopa
Porções 6
Calorias 173 kcal

Equipamento

  • Panela de pressão
  • Liquidificador
  • Panela grande

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o repolho, a cenoura, o chuchu e a abóbora na panela de pressão. Despejar a água por cima e levar ao fogo para cozinhar até os legumes ficarem bem macios.
  • Transferir o legumes cozidos junto com a água do cozimento ao liquidificador e bater. Reservar.
  • Em outra panela, despejar um fio de azeite, juntar a cebola, adicionar o alho e levar ao fogo para refogar.
  • Acrescentar o tomate e refogar mais um pouco. Juntar o peito de frango e adicionar os legumes batidos no liquidificador.
  • Temperar com sal e pimenta do reino. Mexer bem e finalizar com a cebolinha por cima, Desligar o fogo e servir-se.
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Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
  • Você também pode finalizar a sopa com tomate em cubinhos ou as folhinhas de sua preferência por cima.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Sopa para emagrecer
Amount Per Serving
Calories 173 Calories from Fat 36
% Daily Value*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 32mg11%
Sódio 101mg5%
Potássio 904mg19%
Carbohydrates 24g8%
Fibras 6g24%
Açúcar 7g
Proteína 14g28%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave sopa, sopa de frango com legumes, sopa light, sopa para emagrecer
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2 comentários em “Receita de sopa para emagrecer – Saudável e nutritiva”

  1. Estou no meu segundo dia tomando a sopa no almoço e janta. Bem saborosa. Nos intervalos , tomo chá de canela com cravo e gengibre e bastante água. Pretendo tomar por uma semana. E pretendo eliminar três kilos.

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