Receita de tapioca low carb super gostosa

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atualizado em 05/01/2022

Se a tapioca é rica em carboidratos, ela não pode passar nem perto de uma dieta low carb, certo? Bem, dependendo do limite de carboidratos que cada plano alimentar aceita, ela até pode aparecer uma vez ou outra. Mas, em quantidades moderadas, é claro.

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Por exemplo, um jeito de tornar a tapioca mais amiga da dieta é colocá-la em uma receita de crepioca para saborear no café da manhã ou lanche da tarde.

Como tradicionalmente ocorre com as crepiocas, a preparação que vamos conhecer combina a goma de tapioca com o ovo. Além disso, o prato leva bastante queijo: parmesão ralado, cream cheese e queijo prato.

Mesmo se você não fizer dieta low carb, vale muito a pena experimentar a receita para dar uma variada nas suas refeições. Portanto, aprenda já como preparar a tapioca low carb com o passo a passo a seguir:

Tapioca low carb

Tapioca low carb

Uma receita com tapioca e muito queijo. Uma delícia para o café da manhã ou da tarde!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 1
Calorias 267 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture o ovo, a goma de tapioca e o parmesão ralado até formar uma massa homogênea. Acrescente temperos a gosto e misture novamente.
  • Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo. Espalhe a massa e deixe dourar.
  • Vire a tapioca para dourar do outro lado. Recheie com cream cheese e queijo prato. Feche a crepioca e deixe o queijo derreter. Desligue o fogo e sirva.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Tapioca low carb
Quantidade por Porção
Calorias 267 Calorias da Gordura 162
% Valores Diários*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 8g40%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 6g
Colesterol 184mg61%
Sódio 252mg13%
Potássio 101mg2%
Carboidratos 13g4%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 11g22%
Vitamina A 493IU16%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 9mcg8%
Cálcio 238mg18%
Cobre 1mg
Folato 26mcg7%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 11mg3%
Fósforo 141mg11%
Selênio 15mcg27%
Zinco 1mg9%
Colina 134mg24%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave crepioca, tapioca, tapioca low carb
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