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Gordo

A Melhor Dieta Para Gordura no Fígado – Aprenda Como Tratar

Gordura no fígado é “o acúmulo de excesso de gordura nas células do fígado.” De Acordo com a American Liver Foundation (Fundação Hepática Americana), um dos maiores fatores de risco para gordura no fígado é a obesidade, que é causada por um excesso no consumo de calorias. Outros fatores de risco incluem diabetes, colesterol ou triglicérides alto, abuso de álcool, cirurgia de redução de estômago, certos medicamentos e desnutrição. Não há nenhuma definição médica de como tratar gordura no fígado, mas perder peso pode ajudar a prevenir e tratá-la. Aprenda aqui a melhor dieta para gordura no fígado.

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Frutas e Vegetais

Frutas e vegetais oferecem vários nutrientes valiosos, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes que fortalecem o sistema imune do corpo e evitam infecções e doenças. A Fundação Hepática Americana sugere uma dieta para gordura no fígado rica em frutas e vegetais, para reduzir os sintomas.

Frutas e vegetais são ricos em nutrientes e contêm poucas calorias, características que ajudam a apoiar um controle de peso saudável, que também pode ajudar a prevenir ou tratar a gordura no fígado. Incorpore uma variedade de frutas frescas e coloridas regularmente para os melhores resultados. Frutas e vegetais particularmente ricos em antioxidantes incluem mirtilo, cereja, framboesa, laranja, toranja, mamão papaia, tomate, espinafre, brócolis, couve, folhas de mostarda e pimentão. 

Grãos Inteiros

Grãos inteiros oferecem vitaminas, minerais, antioxidantes, e fibra alimentar. A ingestão de grãos inteiros está associada a um risco reduzido de doença cardíaca, diabetes e outras condições sérias. Alimentos com um índice glicêmico alto, ou aqueles que afetam os níveis de açúcar no sangue drasticamente, podem exacerbar sintomas de gordura no fígado, enquanto uma dieta rica em alimentos com baixo índice glicêmico pode ajudar a prevenir ou tratar a doença.

Grãos inteiros são pouco glicêmicos e fontes nutritivas de carboidratos. Se você tem, ou tem risco de ter gordura no fígado, substitua alimentos com carboidratos processados, como pão branco, cereais açucarados e lanches processados, que oferecem pouco valor nutricional e podem prejudicar os níveis de açúcar no sangue. Escolhas valiosas de grãos inteiros incluem aveia, triquilho, espelta, cevada, arroz integral ou selvagem e centeio. Incorpore uma variedade de grãos inteiros na sua dieta e colha muitos benefícios.

Gorduras Insaturadas

Gorduras insaturadas, como aquelas encontradas nas castanhas, sementes e óleos vegetais, promovem a saúde cardíaca, funcionamento cerebral e bem estar físico geral quando consumidas nas quantidades adequadas. Gorduras saturadas e trans, comumente encontradas em alimentos fritos, carne vermelha e laticínios integrais, aumentam o risco de doenças e podem ser prejudiciais para aqueles com gordura no fígado, de acordo com a edição de setembro de 2012 do “American Journal of Physiology” (Revista Americana de Fisiologia).

Escolhas de gorduras saudáveis para uma dieta para gordura no fígado incluem azeite de oliva, óleo de canola, nozes, amêndoas, abacate e sementes. Ômega 3, uma gordura essencial que o corpo não produz, é encontrado no salmão, atum, pescada, sardinha, nozes e óleo de canola. Incorpore uma variedade de fontes de gorduras saudáveis na sua dieta para colher muitos benefícios. As gorduras alimentares ajudam na absorção de nutrientes, portanto ingira-as com refeições nutritivas que incluem vegetais, frutas e/ou grãos inteiros para aumentar os benefícios.

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Proteína e Laticínios

As melhores proteínas para ajudarem com o controle e perda de peso são de fontes magras, como aves, ovos, soja, carnes magras, peixe, frutos do mar, feijão e legumes. Excesso de gordura e calorias pode ser reduzido removendo toda a gordura visível e a pele de carnes e aves antes de cozinhar e usando métodos saudáveis de cozimento, como grelhar, cozinhar no vapor, assar. Os laticínios mais saudáveis incluem leites, queijos e iogurtes semi desnatados ou desnatados.

Alimentos com Pouco Colesterol

Colesterol é um tipo de gordura encontrada em produtos animais. Uma reportagem na edição de agosto de 2011 do “World Journal of Gastroenterology” (Revista Mundial de Gastroenterologia), recomenda uma dieta para gordura no fígado com poucas gorduras saturadas e trans. Alimentos ricos em gorduras ômega, como peixes, azeite de oliva e castanha são recomendados para ajudar a tratar gordura no fígado. A reportagem também recomenda alimentos com poucos açúcares simples e xarope de milho.

Bebidas Não Alcoólicas

Álcool estressa o fígado e é ligado a doenças hepáticas. De acordo com o Centro Médico Pacífico na Califórnia, apenas uma garrafa de cerveja ou uma taça de vinho pode contribuir para gordura no fígado. A Fundação Hepática Americana encoraja indivíduos com gordura no fígado a evitarem álcool. Exemplos de bebidas não alcoólicas incluem água, suco, refrigerante, chá, café, isotônicos e leite.

Revisão Geral pela Dra. Patrícia Leite - (no G+)

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Você já passou ou está passando pelo problema de gordura no fígado? Quais alimentos lhe foram recomendados? Comente abaixo!

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30 comentários

  1. Arthemizia Torres Fontes

    Só tenho agradecer pela maravilhosa orientação. Descobri que estou com gordura no fígado e tenho vários agravantes: diabetes, obesidade, colesterol etc.
    Obrigada, vou seguir a valiosa recomendação de vocês!

    Arthemizia

  2. Boa noite,venho sentindo dores abdominais,fraqueza,irritabilidades a visitas,principalmentes inesperadas por me entir sem disposição e forças para nada,nem para pentear os meus cabelos,dores tão forte que quando fico em pé parece que minha bexiga vai cair,associada a falta de ar,dore nas costas,dores de cabeça.parece absurdo alguem entir tantas dores,eu já ouvi de médicos que etaria de fricote a algum tempo atrás,todos esses sintomas agravarão com o óbito da mãe em 17-10-2015,fiquei chocada,morreu em casa e com todo os exames normais.cuidava dela uma vida e tinha 81 anos e morava comigo a 25 anos.com dores insistentes resolvi fazer um exames por minha conta e o médico do laudo me disse vc não sabia que estava com gordura no figado…..estou muito assustada e desorientada.venho buscando justificativa para essas dores.obrigado por estas orientações.vou seguir.

    • Boa noite, fui diagnosticada com gordura no figado, a principio um remédio passado pelo endroquinologista e dieta severa, nada de açúcar, sal e gordura, em um mês já parou a tontice e perdi 6 quilos e ja me sinto melhor, mudança de hábito resolve e o mais importante nada mais nada mesmo de alcool.

      • Sinto dores abdominais, refluxo, desânimo. Mas seu relato me encorajou e venho pedir que compartilhe comigo o q deu certo p VC. Patrícia obrigada pela motivação.

  3. to com gordura no figado .desesperada sem saber o que fazer, tomo sinvastatina puran esertralina.

  4. eu também to cm gordura no fígado porfavor me de uma dieta que vc ta fazendo patricia

  5. Fiz uma ecografia ontem e li o laudo: Esteatose hepática nível I. Como a gastro me solicitou mais uns exames de sangue e só vou vê-la no final de junho, já estou lendo sobre o assunto para tomar as medidas para diminuir essa gordura no fígado. Pelo que li, deve haver uma boa reeducação alimentar, incluindo frutas variadas durante o dia e reduzindo ao máximo o sal, açúcar e gorduras saturadas (tipo frituras, carnes gordas, etc.). Uma dieta levada a sério e uma atividade física, nem que seja caminhar 30 minutos por dia, acho que já melhora o quadro.

  6. tenho refluxo,presao alta,esofago aberto com ernia e me engasgo facil e agora descubro que tenho gordura no figado e meu figado ta crecendo o que devo fazer

  7. Olá, descobri recentemente que estou com gordura no figado, intolerância a lactose e uma gastrite nervosa. Consegui mudar alguns hábitos alimentares como pão e arroz integral, leite desnatado e incluir pelo menos uma verdura ou salada em cada refeição, mas realmente não consigo parar com o chocolate, e as tonturas continuam.

  8. Estou desesperada tenho 33 anos e já tenho diabetes, hipotiroidismo ,trigliceres alto e gordura no fígado por favor me ajude…me envie cardápios de dietas do que eu possa comer coisas simples..fico aguardando um abraço…

  9. descobri que estou com Esteatose Hepatica Grau I estou muito preocupado o que faço para melhores pi eliminar essa gordura no Figado e nunca mais poderei tomar uma cerveja ???? por favor me ajudem e me orientem

  10. Façam tratamento médico, atividades físicas e reeducação alimentar, a dieta de cada individuo varia de região para região, então você tem que procurar uma nutricionista, pesquisar bastante sobre o assunto ajuda muito, pois a gordura no fígado pode gerar cirrose e câncer de fígado, então cuidado médico é essencial, saúde a todos.

  11. olá,meu marido começou a ter febre muito alta,dores abdominais,diarréia e perdeu muito peso,fizemos vários exames e foi diagnosticado com esteatose moderada,a médica não passou nenhum medicamento,apenas o proibiu de comer carnes vermelhas e uma dieta mais saudável,é o que estamos fazendo,e ele está melhorando,mas eu continuo preocupada,não é necessário remédio mesmo?

  12. ‘TENHO 18 ANOS E ONTEM 24-05-16 DESCOBRI QUE ESTOU COM COMEÇO DE GORDURA NO FIGADO FIQUEI MUITO PREOCUPADA POIS ESTOU NO MEU KG NORMAL NÃO SEI POR ONDE COMEÇAR POIS VOU TER QUE MUDAR MINHAS COMIDAS RADICALMENTE

  13. boa noite. Ouvi dizer que tomar água mineral ajuda a limpar as toxinas do figado.é verdade?

  14. Sou portador de esteatose hepática e gordura visceral (8 cm) e já havia tudo que conhecia. Perdi peso, não comia gorduras, nem frituras etc… Aboli os carbohidratos, faço uso de 01 tira de salmão no almoço, suplementos de omega 3, óleo de gordura extravirgem de coco, e agora, após 01 semana perdi 03 quilos e medidas, principalmente, na circunferência abdominal, estou usando calças 42 e pesava 76,5, sendo que, agora, estou com 73 kilos neste curto espaço de tempo. Ainda não estou fazendo atividade física, mas estou feliz com o progresso. Nem fruta, por causa da frutose, nada de carbohidratos. Vou esperar por 06 meses e realizarei nova US de abdome total para avaliação. Um abraço a todos!

  15. boa tarde, Eu tenho diabetes e Colesterol e não e todo alimento que eu posso comer ai queria saber se tem alguma lista ou dieta especifica para que possa resolver esse meu problema de gordura no figado?

  16. Olá eu tenho gordura no figado moderado a 2 o medico passou a dieta estou seguindo estou comendo
    a alimentação com oleo de coco extravirgem sinto bem gostaria de receber a receita da dieta estou
    te enviando o meu email [email protected]
    enviam por favor

  17. Rosângela Francisca Dias

    Boa noite Patrícia! Tenho gordura no fígado e a médica nao passou uma dieta adequada para mim, você poderia me ajudar com a sua dieta? Tenho 55 anos , faço caminhada mas ainda não perdi peso, não sou uma mulher de comer fritura mas não tenho uma alimentação adequada. Enviarei o meu e-mail e aguardo uma ajuda. Desde já obrigada.

  18. eu descobri q eu e minha filha de 10 anos estamos com gordura no figado ja no grau 2,minha filha adora suco de guarana natural pode?????

  19. meu exame deu esteatose hepática,e pedras na vesícula,li que adoçante faz mal tbm,será?como vou por protese no joelho,não faço execicios ,quero saber se comer churrasco de carne magra só nos domingos e uma cerveja faz mal?tenho que fazer esta dieta sempre,fiz exames a um ano e deu ótimo sem colesterol,levei no cardio ,fiz curva glicemica e deu ótimo tbm,o cardio disse que estava tudo bem,não costumo usar nada de embutidos,frituras,tenho aquela panela que tira a gordura,ave sem pele,azeite só de oliva,estou acima do peso ,mas pode em 1 ano ter aparecido gordura no fígado,será o churrasco de domingo?sou hipertensa e faço uso de pouco sal tbm.pode me enviar uma dieta e o que posso e o que devo evitar,vou operar a vesícula,ja estou numa dieta rigorosa,só saio nos domingos sem exageros.grata.

  20. ola bom dia .. meu nome é Fabiano tenho 31 anos.. sentia fortes dores no abdômen e nas costas, pensava que era pedra nos rins, na vesícula,ou da tireoide.. mas pedi o ultrassom e a medica me disse vc esta com estatose hepática leve… gordura no fígado… e fez uma carta contando o caso para passar com a endocrinologista.. ainda não passei…alguém pode me dizer como perder essa gordura mais rápido…pois tenho medo…já parei com frituras,alcool,massas,refrigerantes,pimentas,diminui nas refeições…. e vou voltar para academia não para ficar,bombado mas para melhorar a saúde…..alguma pessoa que passou pelo mesmo processo e foi vitoriosa… me fala por favor…. muito obrigado..

  21. Estou em tratamento sobre gordura no fígado.
    Meu colesterol e triglicerideos estão altíssimos e minha circunferência abdominal esta 100 nao sou gorda peso 66 klos mas tenho muita dor abdominal e tem dia que fico muito inchada.Os medicos só sabe dizer nao beber nada alcoólica e fazer regime e exercícios.
    Mas estou muito preocupada estou fazendo tdo certo e não sinto melhoras nenhuma. Quais os exames que realmente tenho que fazer para saber a verdadeira causa do meu inchaço e dor no abdômen.
    Por favor me responda por email.
    Muito Obrigada.
    [email protected]

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