10 receitas de Bolo integral de Maçã

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• A maçã é rica em fibras e vitaminas, e o artigo cita que seu consumo pode ajudar a proteger os ossos, reduzir o colesterol, combater a asma e auxiliar no tratamento do diabetes.
• Para aproveitar melhor esses benefícios, o ideal é consumir a maçã fresca e com casca, mas ela também pode ser usada em receitas, como o bolo integral.
• A base das 10 receitas de bolo integral de maçã usa farinha integral, açúcar mascavo, óleo de coco e três maçãs, sendo duas batidas na massa e uma picada para decorar.
• As variações incluem ingredientes como aveia, canela, banana, castanhas, nozes com mel, granola, frutas cristalizadas, uvas passas e coco ralado.
• O modo de preparo é semelhante em todas as versões: bater a massa no liquidificador, despejar na forma com os pedaços de maçã por cima e assar por cerca de 30 minutos a 180°C.

A receita de bolo de maçã é de praxe em famílias mais tradicionais. O sabor desse bolo é o que o torna tão amado pelas pessoas. Mas por que não aprender como fazer um bolo integral de maçã, mais saudável e funcional para sua dieta?

A maçã tem um sabor cítrico saboroso e utilizar essa fruta para o preparo de bolos e tortas pode ser uma ótima escolha.

Além disso, a maçã protege o corpo contra doenças, elimina gordura por diminuir a absorção de açúcar. Ela também é rica em fibras, possui muitos nutrientes e vitaminas, protege os ossos, ajuda a combater a asma, ajuda a reduzir o colesterol, no tratamento diabetes, dentre outros benefícios para a saúde.

Para se aproveitar todos esses benefícios da maçã, o ideal é consumir a fruta fresca e pura, com a casca. No entanto, também é possível obter os benefícios dessa fruta por meio de receitas que levam maçã, como é o caso do bolo integral de maçã.

1. Receita de bolo integral de maçã

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Então, higienize as maçãs;
3. Em seguida, corte duas maçãs com casca em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes e bata novamente até formar uma pasta;
4. Então, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte-a em cubinhos;
5. Depois, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã picados por cima. Leve para assar no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

2. Receita de bolo integral de maçã com aveia

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Então, higienize as maçãs. Corte duas maçãs com casca em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes e bata novamente até formar uma pasta;
3. Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
4. Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã picados por cima;
5. Depois, leve para assar no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

3. Receita de bolo integral de maçã com canela

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 2 colheres de sopa de canela;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, higienize as maçãs. Corte duas maçãs com casca em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes e bata novamente até formar uma pasta;
2. Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
3. Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã picados por cima;
4. Depois, no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

4. Receita de bolo integral de maçã e banana

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 bananas nanicas;
• 2 ovos;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Então, higienize as maçãs. Corte duas maçãs a as bananas em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes e bata novamente até formar uma pasta;
3. Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
4. Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã picados por cima;
5. Depois, leve para assar no forno com temperatura média médio por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

5. Receita de bolo integral de maçã com castanha

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 1 xícara de castanhas picadas;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Então, higienize as maçãs. Corte duas maçãs com casca em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes e bata novamente até formar uma pasta;
3. Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
4. Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã picados por cima;
5. Depois, leve para assar no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

6. Receita de bolo integral de maçã com nozes e mel

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 1 xícara de nozes;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• mel a gosto.

Modo de preparo:

• Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
• Então, higienize as maçãs. Corte duas maçãs com casca em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes (exceto o mel) e bata novamente até formar uma pasta;
• Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
• Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã picados por cima;
• Depois, leve para assar no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva com mel por cima.

7. Receita de bolo integral de maçã com granola

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 1 xícara de granola;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Então, higienize as maçãs. Corte duas maçãs com casca em pedaços grosseiros e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes (exceto a granola) e bata novamente até formar uma pasta;
3. Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
4. Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã picados e a granola por cima dela;
5. Depois, leve para assar no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

8. Receita de bolo integral de maçã com frutas cristalizadas

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 1 xícara de frutas cristalizadas;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Então, higienize as maçãs. Corte duas maçãs com casca em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes (exceto as frutas cristalizadas) e bata novamente até formar uma pasta;
3. Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
4. Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã e as frutas cristalizadas por cima;
5. Depois, leve para assar no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

9. Receita de bolo integral de maçã com passas

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 1 xícara de farinha integral;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• 1 xícara de uvas passas;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Então, higienize as maçãs. Corte duas maçãs com casca em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes (exceto as uvas passas) e bata novamente até formar uma pasta;
3. Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
4. Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã e as uvas passas por cima;
5. Depois, leve para assar no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

10. Receita de bolo integral de maçã com coco

Ingredientes:

• 3 maçãs;
• 2 ovos;
• 1 xícara de farinha integral;
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Então, higienize as maçãs. Corte duas maçãs com casca em pedaços e leve ao liquidificador, mexendo com a colher de pau para ajudar a bater. Adicione os outros ingredientes, mas reserve um pouco do coco, e bata novamente até formar uma pasta;
3. Em seguida, reserve a massa. Descasque a terceira maçã e corte em cubinhos;
4. Então, separe uma forma antiaderente, unte ou forre com papel vegetal. Despeje a massa e distribua os cubinhos de maçã picados e o que restou do coco ralado por cima;
5. Depois, leve para assar no forno com temperatura média por 30 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

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