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- O bolo de um ovo só é feito sem farinha de trigo, levando farinha de aveia no lugar, e é adoçado com açúcar demerara, podendo usar adoçante para quem quer reduzir o açúcar.
- A receita é preparada na frigideira, direto na boca do fogão, em fogo bem baixo, por cerca de 30 minutos, com teste do palito para conferir o ponto.
- O preparo rende 1 bolo com 10 porções; cada porção tem 172 calorias, 22g de carboidratos, 3g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.
- Além do ovo, a receita leva leite, óleo de coco, essência de baunilha e fermento, sendo finalizada com banana e açúcar demerara opcional para decorar.
- O prato integra o centro de receitas saudáveis do site, que reúne outras opções de bolo e pratos com poucos carboidratos, sem glúten e sem lactose.
Você tem uma frigideira, um ovo, uma banana e um sonho? Brincadeiras à parte, com um pouco mais de ingredientes, você consegue preparar um bolo prático e gostoso! Ele não leva farinha de trigo e é adoçado com açúcar demerara, mas se não quiser abusar do açúcar na sua dieta, você pode usar adoçante ou omitir o ingrediente. A internet já descobriu o prato, que é um dos destaques do nosso centro de receitas saudáveis!

O resultado é um bolo fofinho e molhadinho que fica pronto em alguns minutos! Você pode saboreá-lo no final de semana, levar em um piquenique ou compartilhar com a família no café da manhã ou lanchinho da tarde. Todos vão amar!
Olha só o que os internautas estão achando do bolo: “Este bolo ficou top. Vou fazer para o café da manhã”, “Ameiiiii, tudo que gosto. Obrigada” e “Hummmmmmm era isso que eu estava procurando para o lanche de hoje à tarde!!! Muito obrigada”.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 150ml do leite de sua preferência (foi usado o leite de vaca desnatado)
- 80g de açúcar demerara (ou mascavo ou adoçante forno e fogão)
- 60ml de óleo de coco
- 150 g de farinha de aveia
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Para decorar:
- 1 banana
- Açúcar demerara a gosto (opcional)
Observação: Cozinhar na frigideira, na boca do fogão, em fogo bem baixo (o menor possível) por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito para ter certeza, pode ser um pouco mais ou um pouco menos!
Quantidade de porções que a receita rende: 1 bolo com 10 porções.
Informação nutricional por 1 porção: 172 calorias, 22g de carboidratos (1g de fibras), 3g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
O vídeo a seguir te ensina o passo a passo do bolo de um ovo só:
Descubra preparações saudáveis, gostosas e práticas no nosso centro de receitas! Ao chegar lá, teste os filtros conforme as suas necessidades ou preferências para receber sugestões de pratos e bebidas para o seu dia a dia!
Você vai encontrar muitas opções de bolo, além de receitas com poucos carboidratos, poucas calorias, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, salgados, sopas, doces fit, saladas e mais para o café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar!
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