Este salpicão de frango cremoso encontrado no nosso centro de receitas saudáveis não utiliza maionese e é uma opção leve, equilibrada e rica em proteínas, ideal para quem busca uma refeição saborosa com poucos carboidratos, sem abrir mão da cremosidade e do sabor.
A combinação de frango desfiado, legumes e molho à base de iogurte traz saciedade, bom aporte proteico e perfil nutricional mais adequado para o dia a dia, podendo fazer parte de uma alimentação equilibrada, quando bem distribuída ao longo do dia.
Veja o que os internautas estão falando sobre este salpicão de frango saudável: “Vou fazer, amei essa receita”, “Nossa, até que enfim encontrei um salpicão do jeito que eu queria”, “Hmmm delícia”, “Que salpicão delicioso”, “Achei o máximo”, “Maravilhoso salpicão, nunca comi um assim, tão saudável” e “Adorei a receita, bem nutritiva”.
Ingredientes:
- 1 cenoura grande raladas crua
- ⅓ xícara de milho
- ⅓ xícara de ervilha
- 1 chuchu ralado cru
- 1/4 xícara de azeitona verde picada
- 600g de frango refogado com azeite, alho, sal e pimenta do reino, desfiado
- 3 colher de sopa de uva passa (opcional)
- Cebolinha fresca picada ou cheiro verde
- 2 colheres sopa de cebola ralada
Para o molho:
- 1/2 xícara iogurte natural sem açúcar desnatado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Informação nutricional: Rende 8 porções, cada uma com aproximadamente 190 calorias, 8 g de carboidratos (2 g de fibras), 25 g de proteínas e 7 g de gorduras.
Como fazer (vídeo com dicas)
O vídeo abaixo irá te mostrar como fazer este salpicão de frango saudável:
E você pode ter acesso a várias outras dicas para seu jantar em nosso centro de receitas saudáveis. Chegando lá, navegue pelos filtros para receber sugestões personalizadas de acordo com suas necessidades e preferências.
Você vai encontrar muitas sugestões para o jantar, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais para todas as suas refeições!
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