A noz pecan é um tipo de fruto com uma casca bastante dura e lisa e com sabor ligeiramente amanteigado. Possui diversas propriedades nutricionais, antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser rico em vitaminas e minerais, como cobre, zinco, magnésio e fósforo.
A noz pecan serve para o tratamento e prevenção de diversas condições de saúde, além de ser uma fonte de gorduras saudáveis essenciais à manutenção de processos metabólicos e geração de energia para o organismo.
As nozes pecan são muito utilizadas na culinária mundial na forma de aperitivos, sobremesas e até mesmo em pratos principais. No entanto, uma outra forma de aproveitar esse fruto é através de sua casca, que é extremamente nutritiva e benéfica à saúde. E uma excelente forma de consumir os nutrientes dessa casca é através do seu chá, que inclusive, é usado como coadjuvante em alguns tratamentos de saúde.
Então confira abaixo os principais benefícios e as contraindicações deste tipo de noz.
Benefícios do chá de casca de nozes pecan
- O uso habitual do chá poderá ajudar a eliminar o excesso de líquidos retidos no organismo por conta de seu efeito diurético, combatendo o inchaço e contribuindo com a perda de peso e desintoxicação;
- Excelente para reduzir o mau colesterol (LDL), ajudando a dissolver, inclusive, placas de gordura e atuar na prevenção da aterosclerose;
- Apresenta a propriedade de purificar o sangue, ajudando a eliminar resíduos e toxinas armazenadas decorrentes da má alimentação e maus hábitos, como o fumo, por exemplo;
- Devido às suas fibras, o chá de noz é ótimo para o sistema digestivo, podendo ser utilizado nos casos de gastrite, constipação intestinal, dentre outras condições;
- Nos casos em que o indivíduo estiver em tratamento contra alguns tipos de câncer (estômago, seio, ovários, pulmões, etc.), poderá ser utilizado como coadjuvante, obviamente, não substituindo a medicação tradicional;
- Ajuda a dissolver coágulos sanguíneos, sendo, portanto, indicado para os casos de trombose e desobstrução de artérias;
Como selecionar as nozes pecan
Ao comprar as nozes pecan, atenção:
- Dê preferência às nozes com a casca esbranquiçada, bem fechadas, compactadas, sem furos. Isso é muito importante para evitar o desenvolvimento de micro-organismos em seu interior;
- Descarte as que apresentarem manchas, bolores ou um cheiro estranho, apodrecido;
- Ao agitá-las, note que não deverão estar soltas dentro da casca. Isso é sinal de envelhecimento;
- Ao escolher as nozes inteiras, tenha consciência que sua conservação é bem mais longa que as nozes compradas sem casca;
- Poderão ser congeladas, inteiras ou descascadas, para aumentar seu prazo de consumo;
- Quanto ao seu armazenamento, há a necessidade de guardá-las em recipientes fechados e refrigeração, quando descascadas;
- Ao abrir a casca, as nozes, em seu interior, não deverão estar murchas e enrugadas.
Como preparar o chá de casca de nozes pecan
É altamente indicado que se compre o chá processado mecanicamente, uma vez que ele contém também as cascas trituradas, o que facilita o manuseio, armazenamento e preparo.
Modo de preparo:
- Ferva dois litros de água;
- Assim que levantar a fervura, apague o fogo e adicione 1 colher de sopa rasa de casca de noz pecã;
- Tampe e deixe em infusão, por dez minutos;
- A seguir, coe e tome quantas vezes quiser.
Quando não consumir?
Quando houver histórico de reações alérgicas ao consumo de nozes pecan. Quem nunca apresentou esse sintoma, mas, ao ingerir o chá, apresentou quadro de urticárias, vômitos, edemas de glote, dificuldade em respirar ou tonturas, talvez esteja desenvolvendo um quadro alérgico. Nestes casos, é recomendado procurar ajuda médica.
Benefícios das nozes pecan à saúde
Em complemento às informações sobre os benefícios do chá de casca de noz pecan, confira a seguir, outras vantagens acerca deste fruto para quem deseja incluí-lo em sua dieta.
Estudos recentes revelaram que:
- As nozes pecan são antioxidantes, por esse motivo, é bastante recomendável seu consumo diário. Um de seus aspectos mais positivos está diretamente ligado a prevenção de doenças cardiovasculares, principalmente no que diz respeito à redução dos índices do colesterol ruim;
- É também fonte de flavonoides;
- Tem um índice reduzido de carboidratos;
- Apresenta uma porção balanceada de gorduras poli-insaturadas que são saudáveis ao coração, e além de tudo, ajudam a tirar a fome por promover a saciedade;
- Rica em piridoxina (vitamina B6), que é um potente rejuvenescedor celular, além de outras importantes vitaminas do complexo B como tiamina, niacina, riboflavina e ácido pantotênico;
- Fonte de minerais, tais como potássio, zinco, magnésio, ferro, potássio, cálcio e selênio;
- Ótimas para ajudar a perder peso, pois melhoram o metabolismo;
- São ricas em fibras dietéticas;
- Ajudam a reduzir a pressão arterial;
- O consumo de 100 gramas de nozes nos fornece 25 gramas de vitamina E, importante para ajudar nosso organismo a se livrar de radicais livres e garantir o bom funcionamento do sistema cardiovascular;
- Homens com problemas de próstata vão encontrar grande ajuda nas nozes pecan. Seus fitosteróis são ótimos para ajudar na prevenção de tumores do tipo hiperplasia prostática benigna;
- Auxilia a prevenção do câncer de mama, em razão da presença do ácido oleico, que é um tipo de ácido graxo, que ajuda a conter o desenvolvimento de células doentes nessa área;
- Os não adeptos ao consumo de carne poderão utilizá-la como fonte de proteínas;
- Não contém sódio.
Atenção
O chá de casca de nozes pecan é um fitoterápico, podendo ser indicado para muitas outras patologias. No entanto, converse com seu médico antes de iniciar qualquer tipo de tratamento alternativo.
Informações nutricionais das nozes pecan
Veja a seguir as informações nutricionais por 100 gramas de nozes pecan, torrada e sem sal.
Componente | Por 100 g (torrada, s/ sal) |
---|---|
Energia | 742 kcal |
Umidade | 1,12 g |
Carboidrato total | 13,6 g |
Proteína | 9,5 g |
Gorduras | 74,3 g |
Fibra alimentar | 9,4 g |
Gorduras saturadas | 6,28 g |
Gorduras monoinsaturadas | 46 g |
Gorduras polinsaturadas | 20,6 g |
Gorduras trans | 0 g |
Colesterol | 0 g |
Cálcio | 72 mg |
Ferro | 2,8 mg |
Sódio | 1 mg |
Magnésio | 132 mg |
Fósforo | 293 mg |
Potássio | 424 mg |
Zinco | 5,07 mg |
Cobre | 1,17 mg |
Selênio | 4 mg |
Vitamina A (RE) | 7 mcg |
Vitamina A (RAE) | 0 mcg |
Vitamina D | 0 mcg |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1,3 mg |
Tiamina | 0,45 mg |
Riboflavina | 0,11 mg |
Niacina | 1,17 mg |
Vitamina B6 | 0,19 mg |
Vitamina B12 | 0 mcg |
Vitamina C | 0,7 mg |
Equivalente de folato | 16 mcg |
Esse chá parece que deixa a pessoa um pouco sonolenta ,ou eu tomei demais tambem senti pontadas no peito.
quem tem asma pode toma o cha pode me informa Aecio desde de ja agradeço
Ola pessoal este ch indicado para o tratamento de rim. Ex: Cculo renal existentes ajudam a elimina-los.
Podem me judar nesta pergunta.
Obrigado.
Ola pessoal as cascas de nozes são ricas em vitamina cura muitas doenças claro que não tomar uma vez e parar tem que continuar varis dias pra ver como funsiona eu tenho a planta e todo ano tiro casas e guardo pra fazer chas ou te mesmo coloco na chaleira e tomo chimarrão
ola esse chá serve para problemas de menopausa e má circulação?
Má circulação, sim, menopausa ainda não pesquisei, mas se não fizer bem também não fará mal.
Pode tomar estando menstrusda?
Adooooorei todas as dicas
Onde posso comprar esse chá
Obrigada
Em casa de produtos naturas.
Tomei o chá e gostei muito, porém não estou encontrando mais no lugar que eu comprava. Pode me informar como e onde comprar, recebendo via correio ? Em que site devo entrar para comprar ?
Não obtive resposta da minha pergunta: Onde posso comprar?
Lenir, acho que você deve pesquisar na internet através do google, ou na sua cidade em casas de produtos naturais, se não tiver e sua cidade, veja na capital ou cidades maiores mais próximas de onde mora.
voces podem encontrar a casca de noz pecan na casa palmar comercio ou calçada, ou então na casa de produto natural, na liberdade antes do bairro guarany tem o produto, inclusive eu tomo e sinto-me muito bem
Você pode encontra-la em qualquer quantidade e barato no estacionamento da CEASA-Mercado de Paripe além de outros produtos e baratos e ainda recebe uma boa orientação sobre o uso.
Eu por mais de 8 anos tive diabetes e hipertensão após tomar o chã acabou a diabetes e a hipertensão tudo devidamente com acompanhamento e ainda emagreci mais de 27 quilos
JAIR POR QUANTO TEMPO VC TOMOU ESSE CHA? E SE VC AINDA CONTINUA TOMANDO?
Eu recomendo tomar o chá de noz pecan um litro ao dia. Ajuda muito o colesterol ruim , diabetes e pressão alta. Nota 10.
Gravida pode tomar esse cha?
Estou tomando o chá e sinto que estou bem melhor no que se refere a retenção de líquido, já que precisava tomar medicamento para urinar. Tomo como auxiliar de liquido, ou seja, tomo chá mas também tomo água… Tudo em excesso faz mal, e nosso organismo precisa em média de 2 a 3 litros de líquido diário; claro que depende do peso e altura de cada um. Super abraço à todos.
Oi tudo bem? meu nome é Patrícia a quantidade exata para se tomar o chá de pecã é três vezes a dia manhã tarde e noite não pode ser tomado sem controle apesar de ser um chá é um renédio pde ser tomado uma hora depois de cada refeição.
Procure um médico para se orientar.
Estou tomando e estou adorando minha pressão está bem controlada mas não deixei de tomar o remédio Porque só com chá ela fica boa uns 2 dias e depois sobe. Mas meu problema de circulação fiquei otima
elsanazario@gmail.com
Muito interessante essa matéria estou usando esse chá e sentindo-me bem.
VC PODE TOMAR A QUANTIDADE QUE QUIZER
Estou tomando e vendo também e recomendo!
Ana, vc é de onde? Tenho enteresse em comprar, qual o valor?
Eu estou tomando para funcionar o meu intestino e está sendo simplesmente maravilhoso 🙂 🙂 🙂
Não gostei de tomar o chá de casaca de noz, feito em dois litors e tomar durante o dia. quem poderia me explicar se posso tomar o chá em doses pequenas com se toma o chha normal, duas ou tes vezes ao dia?
Edivaldo, acredito que pode tomar em doses pequenas sim, 200 ml, ou uma xícara, me parece até 3 vezes ao dia. para você talvez seja suportável. Vou experimentar.
Olá Aécio, tudo bem? Você poderia me informar se eu posso tomar o chá todos os dias, pelo resto da vida, como se fora preventivamente, ou tem um número de dias determinado. E se assim for, quando posso tomar novamente? Antecipo agradecimentos pela resposta. Por favor, me envie um e-mail para dornelasth@gmail.com
Thompson, pelo que pesquisei, você deve tomar durante 3 meses, dar um descanso de 30 dias e recomeçar e assim, sucessivamente. Desculpa a demora para responder. O editor do blog deveria esclarecer as dúvidas dos leitores.
Tomar ao dia só Dois litros? Qual a quantidade?
para melhoramento da prostata
o cha de nozae pecan, melhora a prostata;
Eu gostaria de experimentar esse chá. Quais são os efeitos colaterais dele?
Ele é considerado seguro e livre de efeitos colaterais quando tomado em quantidades normais. Se tomado de forma excessiva poderia prejudicar os rins.
Que quantidades diárias podem ser consideradas normais? Faltou essa importante informação.
Sendo assim, por quanto tempo tomar de modo seguro. Eu pessoalmente tomo como água ja a uns 15 dias, teria problema? Não que não tome agua, mas ando com uma garrafinha do chá no dia-a-dia …