Você sabia que é possível fazer escondidinho na frigideira? Vamos te apresentar uma versão da receita que possui uma base de aipim (mandioca) e conta com recheio de frango. O prato é fonte de proteínas e fica uma delícia! Não é à toa que ele acumula curtidas na internet e é garantia de sucesso no nosso centro de receitas saudáveis!
Fácil de fazer, a preparação fica cremosa e ainda conta com a presença do iogurte natural desnatado e da ricota! Bem equilibrado e saudável, o prato é uma ótima forma de tirar o cardápio do almoço ou jantar da rotina.
Confira o que os internautas já disseram sobre a receita: “Parece deliciosa, adoro aipim, aqui na minha cidade se chama aipim!”, “Amei, fiz com recheio de carne moída… Delicioso” e “Hummmm, deve ser uma delícia, adoro tudo com aipim!”.
Ingredientes:
- 400g de aipim cozido
- 1 colher de sopa de chia
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa da água do cozimento do aipim
- 200g de frango cozido e desfiado (foi cozinhado com sal e cúrcuma, use os temperos a seu gosto)
- 100g de iogurte natural desnatado
- 50g de ricota
Quantidade de porções que a receita rende: 4.
Informação nutricional por 1 porção: 331 calorias, 40g de carboidratos (3g de fibras), 20g de proteínas e 10g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
O passo a passo do escondidinho de frigideira está explicadinho no vídeo a seguir:
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