Varie o cardápio do seu jantar com um escondidinho que não é apenas delicioso, mas também é rico em proteínas e possui um baixo teor de carboidratos por porção! Como se não bastasse, o prato ainda tem uma quantia moderada de calorias a cada porção. É por isso que a internet está de olho nessa gostosura fit, que é um dos destaques do nosso centro de receitas saudáveis!
Embora seja uma ótima opção para quem faz dieta low carb, a receita também ajuda quem deseja fazer uma reeducação alimentar sem abrir mão do sabor nas suas refeições. Além disso, a preparação é versátil e você pode variar a fonte de proteínas e os temperinhos naturais usados nela sempre que quiser.
Veja o que os internautas estão dizendo sobre o escondidinho low carb: “Fiz hoje no almoço, sensacional! Ficou maravilhoso”, “Essa receita caiu do céu, estava eu aqui pensando no que jantar sem ser coisas que engordam” e “Que delícia, eu já fiz, muito bom mesmo”.
Ingredientes:
- 2 xícaras de couve-flor cozida
- Noz-moscada, páprica doce, sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de chá de alho desidratado (pode substituir por ½ dente de alho)
- 1 colher de sopa de azeite
- 5 colheres de sopa de carne moída, refogada à seu gosto
- 1 ovo
- 1 fatia de mussarela light ralada para gratinar (opcional)
Quantidade de porções que a receita rende: 2.
Informação nutricional por 1 porção: 293 calorias, 5g de carboidratos (2,5g de fibras), 25g de proteínas e 19g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
Aprenda a fazer o escondidinho low carb com as instruções do vídeo abaixo:
Para ter acesso a mais preparações saudáveis, gostosas e práticas, dê uma passada no nosso centro de receitas! Ao chegar lá, aplique os filtros conforme as suas preferências ou necessidades e receba sugestões de pratos e bebidas indicados para você!
São muitas receitas low carb como essa, além de opções com poucas calorias, poucas gorduras, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas e mais para o seu café da manhã, almoço, lanche da tarde ou jantar!
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Qual fonte de proteína você vai usar no seu escondidinho? Quais temperos você vai adicionar para incrementar a receita? Comente abaixo!
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