Receita de bolo de abacate fit sem farinha branca

Especialista da área:
atualizado em 13/04/2021

Como se não bastasse o abacate ser uma fruta cheia de benefícios, ele é um ingrediente muito versátil, que pode aparecer em vários pratos. A fruta é o item principal do guacamole e ainda existem a maionese de abacate e a vitamina de abacate, entre tantas outras receitas.

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Uma dessas tantas outras é o bolo de abacate fit que vamos te apresentar. Ele funciona como uma forma bem agradável de consumir a fruta, pois a preparação também leva cacau em pó, o que a deixa com um jeitinho de bolo de chocolate.

A receita não é feita com a tradicional farinha de trigo branca e usa a farinha de aveia, que é um tipo mais saudável de farinha. Entenda por quais motivos há uma grande preocupação que a farinha de trigo branca faz mal.

Para completar, o quitute leva iogurte natural da massa e ganha um sabor mais docinho graças à presença do açúcar mascavo em sua receita. Há ainda o toque todo especial do extrato de baunilha na preparação.

Já ficou com vontade de experimentar? Então, aprenda como preparar o bolo de abacate fit com as instruções abaixo e aproveite!

Bolo de abacate

Bolo de abacate fit

Junte o abacate com o cacau em um incrível bolo fit. A receita não leva farinha branca!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 16
Calorias 91 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Mixer
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar os ovos, o iogurte e o abacate em uma tigela. Bater bem com com o auxílio de um mixer.
  • Adicionar o restante dos ingredientes e bater novamente até formar uma massa homogênea.
  • Despejar a massa em uma assadeira e levar para assar por 25 a 30 minutos no forno em 175º C.

Notas

  • Use uma assadeira com tamanho adequado à altura que você quiser que seu bolo tenha.
  • Se quiser, finalize o bolo com coco ralado ou raspas de chocolate amargo (75%) por cima.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 91kcalCarboidratos: 12gProteína: 3gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 32mgSódio: 22mgPotássio: 166mgFibras: 2gAçúcar: 4gVitamina A: 75IUVitamina C: 1mgCálcio: 32mgFerro: 1mg
Palavras Chave bolo de abacate, bolo de abacate fit, bolo fit
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