Receita de bolo de pera integral light delicioso

Especialista da área:
atualizado em 15/12/2021

Sobrou bastante pera da sua última compra, você já enjoou de comer a fruta in natura e não sabe o que fazer para não desperdiçá-la? Que tal aproveitar o alimento em uma deliciosa receita de bolo?

  Continua Depois da Publicidade  

A sugestão que trazemos é de um bolo integral: a preparação substitui a farinha de trigo branca pela farinha de trigo integral, que é mais saudável. Além disso, ela é adoçada com açúcar mascavo e conta com a presença da granola.

Mas, fica aqui uma dica de ouro: como algumas granolas industrializadas podem ter adição de açúcar e gordura extra, vale a pena preparar a sua própria granola caseira para utilizar no bolo.

Voltando ao prato, além do sabor da pera, a receita carrega o toque saboroso de duas especiarias: a noz-moscada e a canela em pó. Não tem como ficar ruim!

Quer ver só? Então, aprenda como fazer o bolo de pera integral e experimente para tirar a prova!

Bolo de pera

Bolo de pera integral light

Use as peras da fruteira para fazer um delicioso bolo integral. Com granola e especiarias!
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 50 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Lanche
Rendimento 10
Calorias 377 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma redonda
  • Papel-manteiga

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 220º C. Forre uma forma redonda com papel-manteiga e reserve.
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela: comece pelos secos, acrescente os líquidos aos poucos e deixe as peras por último.
  • Despeje a massa na forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno para assar por 40 a 50 minutos. O tempo exato varia de forno para forno, portanto, fique de olho. Para saber se está pronto, espete o bolo com um palito, se sair limpo, já terminou de assar.
  • Espere o bolo esfriar para desenformar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de pera integral light
Quantidade por Porção
Calorias 377 Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 4g
Gordura Monoinsaturada 8g
Colesterol 18mg6%
Sódio 68mg3%
Potássio 221mg5%
Carboidratos 60g20%
Fibras 4g16%
Açúcar 39g
Proteína 5g10%
Vitamina A 54IU2%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 2mg2%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 3mg20%
Vitamina K 10mcg8%
Cálcio 87mg7%
Cobre 1mg
Folato 18mcg5%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 43mg10%
Fósforo 134mg11%
Selênio 15mcg27%
Zinco 1mg9%
Colina 27mg5%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de pera, bolo de pera integral, bolo de pera integral light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário