Receita de creme de espinafre light: gostoso e saudável

publicado em

O espinafre é um alimento cheio de benefícios e temos muito a ganhar quando o adicionamos nas refeições. No entanto, consumir a hortaliça sempre do mesmo jeito, em receitas de espinafre refogado ou salada de espinafre, pode enjoar, não é mesmo?

Por isso, vale muito a pena aprender como preparar receitas diferentes com o verdinho. Por exemplo, sabe aqueles dias em que o frio aperta e tudo o que você quer é uma sopinha? Então, você pode aproveitar para preparar um delicioso creme de espinafre light.

A preparação traz a hortaliça ao lado de ingredientes saudáveis como a cenoura e o gengibre. Há também o temperinho delicioso da cebola e do alho, que dão uma up em qualquer receita.

Além de ser uma maneira nova de usar o espinafre, o prato pode ser um modo mais atrativo de convencer as crianças que não gostam de verduras a dar uma chance ao alimento. Afinal, quem consegue resistir a uma sopa quentinha e bem temperada no frio?

Então, não vamos mais perder tempo! Conheça a lista completa de ingredientes da receita, aprenda o passo a passo e teste agora mesmo o creme de espinafre light.

  Continua Depois da Publicidade  
Creme de espinafre

Creme de espinafre

Aprenda uma nova forma de usar o espinafre. Perfeita para o inverno!
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 40 minutes
Tempo Total 45 minutes
Refeição Sopa
Porções 4
Calorias 63 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Frigideira
  • Liquidificador ou mixer

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a água com o espinafre, a cenoura, o gengibre, o alho e o sal em uma panela. Levar ao fogo para ferver até as cenouras amolecerem.
  • Enquanto os ingredientes cozinham na panela, refogar a cebola em uma frigideira com azeite.
  • Quando a cenoura estiver molinha, adicionar a cebola refogada na panela e misturar bem.
  • Então, levar a mistura da panela ao liquidificador (com muito cuidado, pois o caldo estará quente) para bater ou bater na panela mesmo com o mixer. Bater bem, até o caldo ficar grosso e consistente.
  Continua Depois da Publicidade  

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Creme de espinafre
Amount Per Serving
Calories 63 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 129mg6%
Potássio 657mg14%
Carbohydrates 11g4%
Fibras 4g16%
Açúcar 4g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave creme de espinafre, creme de espinafre light, creme light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Deixe um comentário