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- A receita de ovo mexido light e proteico combina ovos inteiros, claras e whey protein, sendo indicada para quem busca ganhar massa muscular ou variar o consumo do suplemento.
- O preparo é rápido: 5 minutos de preparo e 5 de cozimento, rendendo 2 porções em cerca de 10 minutos no total.
- Os ingredientes incluem 3 ovos inteiros, 3 claras, meia colher de sopa de whey protein, um quarto de xícara de leite desnatado, além de sal e pimenta a gosto.
- O modo de preparo consiste em misturar os ovos, as claras e o leite, acrescentar o whey protein e cozinhar tudo em fogo baixo numa frigideira antiaderente, temperando ao final.
- Cada porção tem cerca de 145 calorias e 18 gramas de proteína, sendo indicada como opção prática de café da manhã para dias corridos.
Com suas proteínas de alto valor biológico, o ovo é um alimento nutritivo que combina com muitas dietas. Ele ajuda quem quer emagrecer, pode aparecer na alimentação vegetariana e é uma boa opção para a dieta para construir massa muscular.
Para este último grupo, uma excelente sugestão de receita para o café da manhã é o ovo mexido light e proteico. Além de ovos inteiros e claras de ovos, ela também conta com whey protein.
Assim, o prato também é uma maneira diferente de utilizar o suplemento no dia a dia, ótima para quem já enjoou de consumir o whey sempre do mesmo jeito.
E o que é mais bacana é que a preparação é bem fácil, rápida e prática de fazer. Uma alternativa incrível de café da manhã proteico para quem não tem muito tempo para passar na cozinha porque vive na correria entre treinos, trabalho e estudos.
Não perca a chance de aprender como fazer o ovo mexido light e proteico! Confira o passo a passo a seguir e corra até a cozinha para testar!
Ovo mexido light e proteico
Equipamento
- Tigela
- Frigideira antiaderente
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 3 claras de ovos
- ½ colher de sopa whey protein sem glúten
- ¼ xícara leite desnatado
- ⅛ colher de chá pimenta ou a gosto
- ⅛ colher de chá sal ou a gosto
Instruções
- Junte os ovos, as claras de ovo e o leite em uma tigela. Misture bem para incorporar tudo e deixar bem homogêneo.
- Acrescente o whey protein e continue mexendo até ficar tudo bem misturadinho.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e adicione a mistura, mexendo sempre até os ovos cozinharem bem.
- Tempere com a pimenta e o sal, misture bem e pronto!
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
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