Receita de suco de hibisco com maracujá

Especialista da área:
atualizado em 02/08/2022

Você provavelmente já ouviu falar a respeito do chá de hibisco, mas talvez não seja muito fã de bebidas quentes. Bem, para esses casos, a saída pode ser recorrer à versão gelada do chá.

Melhor ainda se você incluir o chá gelado de hibisco em uma receita de suco. A nossa sugestão é fazer um saboroso suco de hibisco com maracujá. Mas, em vez de usar a polpa congelada da fruta, o ideal é utilizar a polpa fresca, retirada do maracujá na hora.

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Além disso, a preparação pede ingredientes como gengibre e chia. Enquanto o gengibre é considerado um alimento termogênico, a chia contém fibras que tornam o suco mais saudável.

Para aproveitar bem a bebida, fique atento aos cuidados que se deve ter com o hibisco e aprenda a melhor forma de preparar e usar os sucos na dieta

Com tudo isso em mente, o que acha de experimentar como o suco de hibisco com maracujá fica? Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo.

Suco detox

Suco de hibisco com maracujá

Uma combinação incrível entre o hibisco e o maracujá. Um suco saboroso para a sua dieta!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Sucos
Porções 2
Calorias 76 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Tigela
  • Liquidificador

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque 500 ml de água em uma panela para ferver. Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente as 2 colheres de sopa bem cheias de flores de hibisco. Tampe a panela e deixe o chá descansar por 10 minutos.
  • Então, retire as flores de hibisco, adicione 400 ml de água gelada e misture bem. Reserve.
  • Junte a chia com 3 a 4 colheres de sopa de água em uma tigela. Deixe descansar por 10 minutos para hidratar.
  • Passado esse tempo, coloque no liquidificador o chá gelado de hibisco, o gelo, o gengibre, a polpa do maracujá fresco e a chia hidratada. Se quiser, ponha também o adoçante. Bata bem.
  • Para não perder as propriedades e benefícios do suco é fundamental que você não coe e que tome a bebida logo após o preparo.
  • Caso sobre, guarde o restante do suco em um recipiente escuro, feche muito bem e coloque na geladeira.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Suco de hibisco com maracujá
Quantidade por Porção
Calorias 76 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 0.2g1%
Gordura Trans 0.01g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 0.2g
Sódio 39mg2%
Potássio 179mg4%
Carboidratos 14g5%
Fibras 7g28%
Açúcar 6g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave suco de hibisco, suco de hibisco com maracujá, suco de maracujá
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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