Você provavelmente já ouviu falar a respeito do chá de hibisco, mas talvez não seja muito fã de bebidas quentes. Bem, para esses casos, a saída pode ser recorrer à versão gelada do chá.
Melhor ainda se você incluir o chá gelado de hibisco em uma receita de suco. A nossa sugestão é fazer um saboroso suco de hibisco com maracujá. Mas, em vez de usar a polpa congelada da fruta, o ideal é utilizar a polpa fresca, retirada do maracujá na hora.
Além disso, a preparação pede ingredientes como gengibre e chia. Enquanto o gengibre é considerado um alimento termogênico, a chia contém fibras que tornam o suco mais saudável.
Para aproveitar bem a bebida, fique atento aos cuidados que se deve ter com o hibisco e aprenda a melhor forma de preparar e usar os sucos na dieta.
Com tudo isso em mente, o que acha de experimentar como o suco de hibisco com maracujá fica? Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo.
Suco de hibisco com maracujá
Equipamento
- Panela
- Tigela
- Liquidificador
Ingredientes
Instruções
- Coloque 500 ml de água em uma panela para ferver. Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente as 2 colheres de sopa bem cheias de flores de hibisco. Tampe a panela e deixe o chá descansar por 10 minutos.
- Então, retire as flores de hibisco, adicione 400 ml de água gelada e misture bem. Reserve.
- Junte a chia com 3 a 4 colheres de sopa de água em uma tigela. Deixe descansar por 10 minutos para hidratar.
- Passado esse tempo, coloque no liquidificador o chá gelado de hibisco, o gelo, o gengibre, a polpa do maracujá fresco e a chia hidratada. Se quiser, ponha também o adoçante. Bata bem.
- Para não perder as propriedades e benefícios do suco é fundamental que você não coe e que tome a bebida logo após o preparo.
- Caso sobre, guarde o restante do suco em um recipiente escuro, feche muito bem e coloque na geladeira.
Informação Nutricional
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