Receita de tapioca de banana fit tipo panqueca

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atualizado em 21/12/2021

Para quem não pode comer a panqueca tradicional feita com farinha de trigo, devido a um problema de saúde como alergia ao trigo ou doença celíaca, um truque muito útil é trocar a farinha pela tapioca na receita.

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Uma sugestão que certamente vai conquistar o coração de quem gosta de doces é a tapioca de banana fit tipo panqueca. Isso porque além da fruta, a preparação também conta com o sabor da canela em pó.

Bem prática e fácil de fazer, essa panqueca sem farinha pede poucos ingredientes: ao lado da tapioca, da fruta e da especiaria, você vai precisar apenas de um ovo e de um fiozinho de azeite para completar a receita.

Como fica pronto bem rápido, o prato é uma excelente opção para o café da manhã. Até porque a tapioca é uma bela fonte de energia que vai ajudar a começar bem o dia.

Não deixe de conferir como a tapioca de banana fit é simples de fazer e como ela fica muito saborosa! Aprenda o passo a passo da receita e experimente!

Tapioca de banana

Tapioca de banana fit

Uma tapioca tipo panqueca com banana e canela. Uma delícia para o café da manhã ou da tarde!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 1
Calorias 322 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Amasse a banana em uma tigela. Com exceção do azeite, junte o restante dos ingredientes, batendo com um garfo para deixar bem misturadinho.
  • Unte uma frigideira com um fiozinho de azeite, espalhando bem. Leve ao fogo e despeja a massa. Após dourar, vire a tapioca para dourar do outro lado. Depois é só desligar o fogo e servir!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Tapioca de banana fit
Quantidade por Porção
Calorias 322 Calorias da Gordura 81
% Valores Diários*
Gordura Total 9g14%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Colesterol 164mg55%
Sódio 64mg3%
Potássio 426mg9%
Carboidratos 57g19%
Fibras 3g12%
Açúcar 14g
Proteína 7g14%
Vitamina A 302IU10%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 9mg10%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 3mcg3%
Cálcio 37mg3%
Cobre 1mg
Folato 42mcg11%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 33mg8%
Fósforo 112mg9%
Selênio 15mcg27%
Zinco 1mg9%
Colina 140mg25%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave tapioca de banana, tapioca de banana fit
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