Receita simples de tapioca light para emagrecer

Especialista da área:
atualizado em 02/12/2020

Você certamente conhece alguém que aboliu o pão branco em sua dieta para emagrecer. E é capaz que conheça quem colocou a tapioca em seu lugar. Mas para que a tapioca realmente ajude a dieta, é preciso saber como usá-la.

Embora não seja feita à base de farinha de trigo como o pão branco tradicional, a tapioca é cheia de carboidratos e não oferece uma saciedade que dura muito tempo.

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Assim, é importante combiná-la com fontes de proteínas e fontes de fibras, nutrientes que ajudam a saciar mais e, consequentemente, a controlar melhor o apetite. Uma boa maneira de fazer isso é seguir a receita de tapioca light para emagrecer.

Este prato traz a tapioca com recheio de frango (fonte de proteínas) com rúcula, tomate e linhaça (fontes de fibras). A receita ainda traz o tempero da azeitona e da cebolinha que deixam a preparação ainda mais saborosa.

Vamos aprender a fazer? É bem fácil! Confira no passo a passo a seguir e teste agora mesmo essa delícia de tapioca light para emagrecer:

Tapioca

Tapioca light para emagrecer

Uma tapioca com o recheio certo para ajudar na dieta. Deliciosa e simples de fazer!
4.67 de 6 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 1
Calorias 126 kcal

Equipamento

  • Frigideira antiaderente
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o frango, as azeitonas, os tomates e a rúcula em uma tigela. Misturar bem e reservar.
  • Aquecer uma frigideira antiaderente. Misturar a farinha de tapioca e a farinha de linhaça dourada. Colocar a mistura na frigideira.
  • Virar a massa quando ela começar a dourar. Desligar o fogo quando a massa estiver sequinha em ambos os lados.
  • Rechear com a mistura do frango e polvilhar a cebolinha por cima. Fechar e servir-se.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Tapioca light para emagrecer
Quantidade por Porção
Calorias 126 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 34mg11%
Sódio 160mg8%
Potássio 267mg6%
Carboidratos 10g3%
Fibras 2g8%
Açúcar 2g
Proteína 13g26%
Vitamina A 576IU19%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 6mg38%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 8mg9%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 16mcg13%
Cálcio 28mg2%
Cobre 1mg
Folato 17mcg4%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 28mg7%
Fósforo 121mg10%
Selênio 12mcg22%
Zinco 1mg9%
Colina 41mg7%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave tapioca light, tapioca light para emagrecer, tapioca para emagrecer
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