Sorvete caseiro de baunilha, sem açúcar, super cremoso, delicioso e sem leite

publicado em 15/03/2024

Refresque o seu dia com um sorvete caseiro de baunilha que não leva leite de vaca e adição de açúcar, mas mesmo assim fica cremoso e saboroso. A receita também não contém qualquer tipo de farinha, corantes, conservantes ou gorduras trans. Assim, é claro que ela está conquistando na internet e se destacando no nosso centro de receitas saudáveis!

Perfeita para um dia de calor, a preparação também é rápida e fácil de fazer. Esse sorvete mais natural funciona muito bem como uma sobremesa, assim como pode ser saboreado no lanchinho da tarde.

Os internautas já estão deixando a sua opinião sobre essa gostosura gelada: “Com esse calor, essa receita é um prêmio”, “Eu tenho intolerância a lactose e já vou fazer essa receita maravilhosa” e “Adorei a receita!”.

Ingredientes:

200g de castanha de caju cru (demolhar essa quantidade em água até cobrir e desprezar a água depois. Esperar pelo menos 3h)
100 ml de leite de coco (Foi usado o leite de coco caseiro, mas se quiser pode usar de garrafinha sem açúcar)
Essência de baunilha a gosto e gotas de limão a gosto
1 colher de chá de óleo de coco
Adoçante a gosto (opcional, foram usadas 2 colheres de sopa de xilitol)

Quantidade de porções que a receita rende: 6.

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Informação nutricional por 1 porção: 214 calorias, 10g de carboidratos (1g de fibras), 6g de proteínas e 16g de gorduras, aproximadamente.

Como preparar (vídeo com dicas)

Aprenda a fazer o seu sorvete caseiro natural com as instruções do vídeo abaixo:

Conheça mais preparações saudáveis, gostosas e práticas no nosso centro de receitas! Ao chegar lá, aplique os filtros disponíveis até encontrar os pratos e bebidas ideais para a sua dieta, saúde, estilo de vida e preferências!