O arroz de couve-flor já é uma receita coringa na sua dieta? Então aprenda a usá-lo de um jeito diferente e bem gostoso: em uma torta sem farinha de trigo, que apresenta poucos carboidratos e poucas calorias por porção. Ela já está ganhando a internet e conquistando um lugar de destaque no nosso centro de receitas saudáveis!
Nutritiva, a preparação rende bem, é rápida e fácil de fazer! Sem contar que a torta é versátil, já que você pode substituir ou acompanhar a cenoura de um vegetal low carb da sua preferência, adicionar alguma fonte de proteína e/ou usar os seus temperinhos naturais favoritos para deixá-la do jeitinho que você mais gosta.
Confira o que os internautas já falaram sobre o prato: “Fiz a receita e ficou maravilhosa. Apenas acrescentei carne moída. Façam, garanto que vocês também voltarão aqui para elogiar, como estou fazendo agora”, “Fiz esta receita. Ficou de-li-ci-o-sa!!!!! Coloquei sardinha e não me arrependi! Obrigada!!!!!” e “Fiz essa receita com frango desfiado, ficou uma delícia”.
Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz de couve-flor (aproximadamente 1 couve-flor)
- 6 ovos
- 1 cenoura ralada
- Cebolinha, páprica doce, pimenta, sal e orégano a gosto
- ½ xícara de queijo mussarela light (a gosto)
- 1 colher de sopa de fermento para bolos
Quantidade de porções que a receita rende: 6.
Informação nutricional por 1 porção: 140 calorias, 5g de carboidratos (3g de fibras), 9g de proteínas e 9g de gorduras aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
O passo a passo da torta está explicadinho no vídeo a seguir:
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