Este bolo low carb encontrado no nosso centro de receitas saudáveis é uma excelente opção para quem quer controlar a ingestão de carboidratos sem abrir mão de uma textura macia e sabor agradável. Além de prático, ele se encaixa bem em estratégias de alimentação com menos açúcar e menos farinha refinado, favorecendo uma resposta metabólica mais favorável.
Por ser naturalmente mais rico em proteínas e gorduras boas, este bolo low carb promove maior saciedade, ajuda a evitar picos de glicose no sangue e pode contribuir para um melhor controle do apetite ao longo do dia. É uma alternativa interessante para quem busca emagrecimento, controle glicêmico ou simplesmente uma versão mais equilibrada de bolo para a rotina. Pode ser consumido no café da manhã ou lanche da tarde.
Veja o que os internautas estão falando sobre este bolo low carb: “Hmmm, que gostosura”, “Nossa, fiz este bolo e ficou perfeito. Obrigada”, “Bolo delicioso”, “Ficou com uma aparência maravilhosa” e “Que maravilha, estava procurando um bolo low carb”.
Ingredientes:
- 250 g de iogurte desnatado sem açúcar
- 1/3 xícara de óleo de coco
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de amendoim moído ou farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento para bolo
- Canela em pó a gosto
- Pasta de amendoim para decorar (opcional)
Informação nutricional: Rende 15 porções, cada uma com 147 calorias, 4g de carboidratos (1g de fibras), 6g de proteínas e 13g de gorduras, aproximadamente.
Como fazer (como fazer)
O vídeo abaixo irá te ensinar a fazer este bolo low carb:
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