De encher os olhos, este doce não é apenas delicioso: ele também é pobre em carboidratos e possui poucas calorias por porção! A receita não leva nenhum tipo de farinha, não pede a adição de açúcar branco e também não precisa do leite de vaca para ficar incrível. É uma gostosura que já conquistou a internet e um lugar especial no nosso centro de receitas saudáveis!
Ela é uma ótima opção para quem faz dieta low carb e sente saudade de comer uma sobremesa de vez em quando, assim como funciona para quem segue uma reeducação alimentar e busca opções de doces fit. Sem contar que o prato é fácil de fazer e não precisa de forno ou fogão: é basicamente bater no liquidificador e mandar gelar!
Confira o que os internautas estão achando dessa delícia low carb: “Não tem leite, não tem ovo, não tem açúcar, é um sonho!”, “Que delícia, essa sobremesa era o que me faltava”, “Adorei a receita!”.
Ingredientes:
- 250 ml de leite de coco
- 12g de gelatina incolor sem sabor + 30 ml de água para dissolver
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 2 colheres do adoçante de sua preferência
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Para a cobertura:
- 150 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
Quantidade de porções que a receita rende: 8.
Informação nutricional por 1 porção: 80 calorias, 4g de carboidratos (1g de fibras), 3g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
Aprenda a fazer o doce low carb com a ajuda do vídeo a seguir:
Para encontrar mais preparações saudáveis, gostosas e práticas, conheça o nosso centro de receitas! Lá você pode navegar por uma série de filtros até encontrar os pratos e bebidas mais indicados para a sua saúde, dieta, estilo de vida e rotina.
São muitos doces fit como esse, além de salgados, vitaminas, sucos e receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, proteicas, nutritivas, sem glúten, sem lactose, sem ovos, veganas, vegetarianas e mais para todas as suas refeições!
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