15 receitas de doce fit

Especialista da área:
atualizado em 27/05/2021

Se você tem vontade de comer um docinho, mas não quer sair da dieta, saiba que existem receitas de doce fit que são deliciosas e que se encaixam no seu plano alimentar e não vão atrapalhar o seu processo de emagrecimento.

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As receitas a seguir levam alguns tipos de açúcares mais saudáveis, como o açúcar demerara e o mascavo, e adoçantes naturais, como stevia e xilitol, sendo que outras nem levam açúcar.

Confira abaixo as receitas de doce fit que selecionamos. Elas podem ser consumidas sem medo, pois têm poucas calorias e ainda possuem ingredientes saudáveis. Bom apetite.

1. Bolo de banana fit

Bolo de banana

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Primeiro, bata os ingredientes no liquidificador, começando pelos molhados e depois os secos;
  2. Em seguida, unte uma forma com óleo de coco e açúcar mascavo e despeje a massa no liquidificador. Se quiser, pode enfeitar com rodelas de banana;
  3. Então, leve para assar em forno médio por 40 minutos. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

2. Bolo integral de chocolate fit

Ingredientes:

Massa

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Cobertura

  • 2 colheres de sopa de creme de arroz;
  • 1 xícara de chocolate meio amargo.

Modo de preparo:

  1. Para começar, bata em uma batedeira todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Lembre-se de adicionar o fermento por último e de misturá-lo suavemente com uma colher;
  2. Em seguida, unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa nela;
  3. Então, leve para assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco e desenforme;
  4. Depois, prepare a cobertura: misture o chocolate e o creme de arroz em uma panela em banho-maria, deixe cozinhar um pouco;
  5. Em seguida, coloque-a em cima do bolo e sirva.

3. Brigadeiro fake

Doce fit- brigadeiro de colher

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de cacau em pó;
  • 1 colher de sopa de leite em pó;
  • 1 banana nanica bem madura.

Modo de preparo:

  1. Primeiro, leve a banana ao micro-ondas por 1 minuto para que ela amoleça bem. Se quiser, adicione 1 colher de sopa de água para deixá-la bem molinha;
  2. Em seguida, misture a banana os outros dois ingredientes;
  3. Então, é só comer o brigadeiro de colher.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de arroz;
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;
  • ½ xícara de amido de milho;
  • 3 colheres de sopa de sucralose;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar;
  • ½ xícara de óleo de coco;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

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  1. Para começar, misture todos os ingredientes em uma vasilha, adicionando um de cada vez e mexendo bem até formar uma mistura homogênea;
  2. Quando essa massa começar a soltar das suas mãos, coloque-a em uma superfície limpa e enfarinhada e corte-a em formato de cookies, ou em outro formato da sua preferência;
  3. Em seguida, disponha os biscoitos lado a lado em uma assadeira untada com uma distância de 2 cm entre um e outro;
  4. Então, leve-os para assar em forno médio por 15 a 20 minutos. Espere esfriar e sirva.

5. Receita de doce fit – Gelado de abacaxi

Doce fit- gelado de abacaxi

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Primeiro, cozinhe o abacaxi por 10 minutos em fogo brando;
  2. Após esse tempo, apague o fogo e escorra a água;
  3. Em seguida, dilua o amido no leite e leve ao fogo para engrossar;
  4. Então, coloque a mistura do amido de milho e do leite em uma vasilha e acrescente o adoçante e a essência de baunilha. Mexa até obter um creme homogêneo;
  5. Depois, selecione algumas taças individuais e faça camadas do creme e dos pedaços de abacaxi. Finalize com castanha de caju picada por cima. Leve para gelar por pelo menos 1 hora. Sirva.

6. Pão de mel fit

Ingredientes:

  • 1 colher de cacau em pó;
  • 3 colheres de leite de arroz em pó;
  • 2 colheres de mel;
  • 1 ovo;
  • 3 colheres de água;
  • 3 colheres de farelo de aveia;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • Canela em pó a gosto.

Cobertura

  • Chocolate amargo derretido.

Modo de preparo:

  1. Para começar, misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha grande;
  2. Em seguida, despeje essa massa em formas redondas e individuais untadas com óleo de coco e leve para assar em forno médio por 15 minutos;
  3. Então, espere os pães esfriarem e desenforme-os;
  4. Depois, despeje o chocolate derretido em cima deles e espere secar. Sirva.

7. Receita de doce fit – Brownie de avelã

Brownie de avelã

Ingredientes:

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Modo de preparo:

  1. Primeiro, bata na batedeira os ovos, o açúcar e o óleo de coco;
  2. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria e despeje na batedeira. Também acrescente as avelãs, o cacau, o café e a biomassa. Misture tudo muito bem;
  3. Então, despeje essa massa em uma forma retangular untada e leve ao forno médio por 20 minutos. Espere esfriar e corte em quadrados. Sirva em seguida.

8. Gelatina de hibisco fit

Ingredientes:

  • 500 ml de água;
  • 2 fatias de melancia;
  • 5 colheres de sopa de hibisco seco;
  • 1 sachê de gelatina incolor;
  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara.

Modo de preparo:

  1. Para começar, dilua a gelatina conforme instruções da embalagem, reserve;
  2. Em seguida, ferva a água em uma panela e adicione o hibisco. Apague o fogo, tampe e deixe em infusão por 10 minutos;
  3. Após esse tempo, coe o chá;
  4. Então, bata o chá de hibisco no liquidificador com os outros ingredientes;
  5. Depois, coloque a gelatina em um recipiente e leve à geladeira para ganhar firmeza. Sirva em seguida.

9. Receita de doce fit – Torta de maracujá

Torta de maracujá

Ingredientes:

Massa

Mousse

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  • 200 g de biomassa de banana verde;
  • 100 ml de suco de maracujá;
  • 2 colheres de sopa de stevia;
  • 1 colher de sopa de gelatina incolor.

Modo de preparo:

  1. Primeiro, triture os ingredientes da massa até obter uma farofa;
  2. Em seguida, coloque essa farofa na forma da sua preferência, cobrindo todo o fundo e as bordas dela;
  3. Então, leve à geladeira por alguns minutos. Enquanto isso, prepare a gelatina conforme instruções da embalagem;
  4. Depois, bata todos os ingredientes da mousse no processador ou no liquidificador e despeje em cima da massa na geladeira. Deixe gelar por mais três horas;
  5. Após esse tempo, enfeite a torta com sementes de maracujá e sirva.

10. Mousse de abacate com alfarroba fit

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Para começar, bata todos os ingredientes em um processador até obter um creme;
  2. Em seguida, coloque-o em taças individuais e leve para gelar por pelo menos duas horas. Sirva gelado.

11. Receita de doce fit – Pudim de chia

Pudim de chia

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Primeiro, misture o leite de coco com a baunilha e as tâmaras até formar um creme;
  2. Em seguida, coloque esse creme em um recipiente de vidro e adicione a chia. Misture bem;
  3. Então, deixe na geladeira por pelo menos 1 hora para ganhar consistência. Na hora de servir enfeite com morangos.

12. Receita de doce fit – Panqueca de banana com amora

Ingredientes:

  • 1 clara;
  • 1 colher de sobremesa de farinha de amora;
  • 1 colher de sobremesa de aveia em flocos;
  • ½ banana nanica amassada;
  • 1 colher de sopa de amoras frescas;
  • 1 colher de chá de óleo de coco;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo:

  1. Para começar, bata no liquidificador a clara, a aveia e a farinha de amora;
  2. Em seguida, acrescente a banana, as amoras, salpique canela e bata mais um pouco;
  3. Então, despeje essa massa na frigideira com um fio de óleo de coco e deixa assar de um lado. Quando a panqueca estiver soltando da panela, vire-a e deixe mais alguns segundos do outro lado. Sirva em seguida.

13. Frozen de romã fit

Frozen de romã

Ingredientes:

  • 1 banana congelada;
  • 20 ml de leite de arroz;
  • 2 colheres de sopa de whey protein sabor baunilha;
  • 2 colheres de sopa de sementes de romã;
  • 1 colher de sopa de aveia em flocos.

Modo de preparo:

  1. Primeiro, reserve as sementes;
  2. Em seguida, bata os outros ingredientes no liquidificador até formar um creme;
  3. Então, despeje esse creme em um copo, salpique as sementes de romã por cima e sirva.

14. Receita de doce fit – Mousse de manga

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de chá de manga cortada em cubos;
  • 3 colheres de sopa de água;
  • 200 ml de iogurte desnatado;
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário;
  • 3 claras;
  • ½ envelope de gelatina em pó sem sabor.

Modo de preparo:

  1. Para começar, bata a manga e o iogurte no liquidificador até obter um creme. Reserve;
  2. Em seguida, prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e misture ao creme de manga até que ela se dissolva;
  3. Então, bata as claras em ponto de neve e acrescente o adoçante. Misture e adicione ao creme suavemente com ajuda de uma colher;
  4. Depois, despeje o creme em taças individuais e leve para gelar. Sirva com pedaços de manga.

15. Receita de doce fit – Picolé de abacaxi detox

Doce fit - Picolé de abacaxi

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Em seguida, despeje em formas individuais próprias para picolé e leve ao congelador até ganhar consistência. Desenforme apenas na hora de servir.

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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3 comentários em “15 receitas de doce fit”

  1. Muito bom seu post de verdade, sem dúvidas ajuda muitas pessoas, assim como eu fui ajudado.
    gostei muito do conteúdo que você colocou já vai me ajudar bastante pra ter um norte, com certeza se eu tiver dúvidas voltarei aqui para tirá-las.
    Voltarei para conferir as novidades, pois realmente é muito bom seus conteúdos.

    Grande abraço continue com este belo traballho…

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