Torta de morango low carb sem açúcar, sem glúten e vegana

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  • A receita é uma sobremesa sem açúcar, sem glúten, sem leite, sem ovo e com poucos carboidratos, fácil de preparar.
  • Leva farinha de amêndoas (ou aveia, na versão não low carb), fermento, adoçante culinário, água, óleo de coco, essência de baunilha e recheio de morango picado.
  • Cada porção (rende 10) tem cerca de 144 calorias, 6g de carboidratos, 4g de proteínas e 13g de gorduras.
  • O texto traz um vídeo com o passo a passo e reúne comentários de leitores elogiando a praticidade da receita.
  • O site indica ainda outras receitas do mesmo centro de receitas saudáveis, com filtros por tipo de restrição alimentar.

Esta sobremesa encontrada no nosso centro de receitas saudáveis é diferente de tudo o que você já viu. Além de ser extremamente fácil, é sem açúcar, sem glúten, sem leite, sem ovo e com uma textura surpreendente.

Esta delícia low carb fica macia, saborosa e perfeita para quem quer uma opção mais leve e com poucos carboidratos e sem abrir mão do sabor. O melhor é que essa sobremesa quase não dá trabalho para preparar.

Veja o que os internautas estão falando sobre esta sobremesa saudável: “Que maravilha a receita, eu amei”, “Receita prática, nutritiva e fácil de fazer” e “Que delícia”.

Delícia sem açúcar, quase zero carboidratos! Sem glúten, leite, ovo e manteiga! Fácil demais!

Torta de morango low carb

Torta de morango low carb feita com farinha de amêndoas, água e óleo de coco, sem açúcar, sem glúten, sem leite e sem ovo. A massa é líquida, não precisa modelar e fica úmida por dentro.
5 de 1 avaliação
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Tempo de Espera 25 minutes
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Porções 10 porções
Calorias 144 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g farinha de amêndoas ou farinha de aveia para versão não low carb
  • 1 colher de sopa fermento para bolo
  • 3 colheres de sopa adoçante culinário
  • 200 ml água
  • 2 colheres de sopa óleo de coco
  • 1 colher de sopa essência de baunilha

Recheio

  • 200 g morangos picados

Instruções
 

  • Numa tigela, misture a farinha de amêndoas, o fermento e o adoçante culinário.
  • Junte a essência de baunilha e a água e misture bem.
  • Depois que a água for absorvida, acrescente o óleo de coco e misture para finalizar a massa.
  • Coloque a massa numa forma. Como ela é mais líquida, não precisa modelar nem abrir com rolo.
  • Distribua os morangos picados, deixando parte deles por cima da massa.
  • Asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos.
  • Espere amornar e corte com cuidado.

Vídeo

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Notas

A farinha de amêndoas pode ser trocada por farinha de amendoim, nozes moídas, pistache, macadâmia ou castanha de caju. A essência de baunilha é opcional.
Deixe bastante morango por cima, porque a massa cresce no forno e cobre as frutas. No lugar do morango, use amora, mirtilo ou outra fruta vermelha.
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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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