Receita de bolo de laranja sem lactose de liquidificador

Especialista da área:
atualizado em 08/01/2021

Quem sofre com a intolerância à lactose sabe que não pode comer qualquer tipo de bolo. Afinal, muitas receitas de bolo levam leite e seus produtos derivados. A lactose é justamente o açúcar presente no leite.

A boa notícia é que existem muitas opções de receitas de bolo sem lactose. No entanto, apenas ao ouvir o nome do prato, alguns intolerantes à lactose podem desanimar por achar que a receita é muito difícil de fazer.

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Mas, quem pensa assim engana-se, viu? Isso porque existem versões de bolo livre de lactose que são bem fáceis de fazer. Por exemplo, o bolo de laranja sem lactose de liquidificador.

Como o nome já indica, a massa é batida no liquidificador bem rapidinho. Ela leva os ingredientes comuns de um bolo, como ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento. Além disso, não é preciso esperar muito tempo pelo quitute: ele fica pronto em pouco menos de uma hora.

Que tal tirar a prova para ver se essa delícia realmente é fácil de fazer? Então, aprenda agora mesmo o passo a passo do bolo de laranja sem lactose de liquidificador e teste já a receita! As instruções estão logo ali:

Bolo de laranja

Bolo de laranja sem lactose de liquidificador

Um bolo sem lactose bem fácil de fazer. Com o sabor incrível da laranja!
4 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 45 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 12
Calorias 396 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma de bolo

Ingredientes
  

  • 1 laranja madura
  • 4 ovos
  • 1 xícara óleo
  • 2 xícaras açúcar
  • 2 xícaras farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Cortar a laranja em quatro partes e remover o miolo branco do meio. Retirar as sementes da fruta e cortar em pedaços menores, mas manter a casca.
  • Colocar os pedaços de laranja no liquidificador. Juntar os ovos, o óleo e o açúcar. Bater tudo até formar uma massa homogênea.
  • Passar a massa do liquidificador para uma tigela. Adicionar a farinha de trigo e o fermento. Misturar bem até a massa ficar homogênea.
  • Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos. Esperar esfriar um pouquinho antes de servir.

Notas

  • Leia detalhadamente as embalagens de todos os ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de lactose.
  • O número de porções do bolo, assim como a quantidade de calorias por porção, pode variar de acordo com o tamanho em que você cortar cada fatia do bolo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de laranja sem lactose de liquidificador
Quantidade por Porção
Calorias 396 Calorias da Gordura 180
% Valores Diários*
Gordura Total 20g31%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 6g
Gordura Monoinsaturada 12g
Colesterol 55mg18%
Sódio 128mg6%
Potássio 63mg1%
Carboidratos 51g17%
Fibras 1g4%
Açúcar 34g
Proteína 4g8%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave bolo de laranja, bolo se laranja sem lactose, bolo sem lactose
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