Ver resumo
- O bolo de laranja sem lactose de liquidificador é uma opção fácil para quem tem intolerância à lactose e não pode comer bolos com leite ou derivados.
- A massa é batida toda no liquidificador, com ingredientes comuns como ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento.
- O preparo é rápido e simples, ao contrário do que muitos intolerantes à lactose imaginam ao ouvir falar de receitas sem lactose.
- O bolo fica pronto em pouco menos de uma hora, sem necessidade de longos tempos de espera.
- O passo a passo completo da receita está disponível logo após o texto de introdução.
Quem sofre com a intolerância à lactose sabe que não pode comer qualquer tipo de bolo. Afinal, muitas receitas de bolo levam leite e seus produtos derivados. A lactose é justamente o açúcar presente no leite.
A boa notícia é que existem muitas opções de receitas de bolo sem lactose. No entanto, apenas ao ouvir o nome do prato, alguns intolerantes à lactose podem desanimar por achar que a receita é muito difícil de fazer.
Mas, quem pensa assim engana-se, viu? Isso porque existem versões de bolo livre de lactose que são bem fáceis de fazer. Por exemplo, o bolo de laranja sem lactose de liquidificador.
Como o nome já indica, a massa é batida no liquidificador bem rapidinho. Ela leva os ingredientes comuns de um bolo, como ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento. Além disso, não é preciso esperar muito tempo pelo quitute: ele fica pronto em pouco menos de uma hora.
Que tal tirar a prova para ver se essa delícia realmente é fácil de fazer? Então, aprenda agora mesmo o passo a passo do bolo de laranja sem lactose de liquidificador e teste já a receita! As instruções estão logo ali:
Bolo de laranja sem lactose de liquidificador
Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
- Forma de bolo
Ingredientes
- 1 laranja madura
- 4 ovos
- 1 xícara óleo
- 2 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
Instruções
- Preaquecer o forno em 180º C. Cortar a laranja em quatro partes e remover o miolo branco do meio. Retirar as sementes da fruta e cortar em pedaços menores, mas manter a casca.
- Colocar os pedaços de laranja no liquidificador. Juntar os ovos, o óleo e o açúcar. Bater tudo até formar uma massa homogênea.
- Passar a massa do liquidificador para uma tigela. Adicionar a farinha de trigo e o fermento. Misturar bem até a massa ficar homogênea.
- Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos. Esperar esfriar um pouquinho antes de servir.
Notas
- Leia detalhadamente as embalagens de todos os ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de lactose.
- O número de porções do bolo, assim como a quantidade de calorias por porção, pode variar de acordo com o tamanho em que você cortar cada fatia do bolo.
Como você avalia essa receita?
