Você provavelmente já sabe que a água de coco tem muitos benefícios. Logicamente, o ideal é sempre escolher a versão o mais natural possível da bebida, evitando as opções mais industrializadas.
Mas sabia que além de tomar a água de coco sozinha, você pode utilizá-la como ingrediente de sucos saudáveis como os sucos verdes? Por exemplo, hoje nós vamos te apresentar uma receita de suco de couve com água de coco.
A preparação também leva fatias de abacaxi, que é outro alimento que faz bem para a saúde. Aliás, aproveite que está por aqui e fique por dentro de quais podem ser os benefícios do abacaxi.
A receita é muito fácil de preparar e se estiver um dia bem quente na sua cidade, você pode finalizar com pedrinhas de gelo para ter uma bebida bem refrescante.
Quer provar o suco de couve com água de coco agora mesmo? Perfeito! Então, separe os ingredientes e corra até a cozinha. O passo a passo está logo a seguir:
Suco de couve com água de coco
Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 1 folha couve
- 1 xícara água de coco
- 2 fatias grandes abacaxi
- gelo (opcional)
Instruções
- Picar o abacaxi e rasgar a folha de couve. Colocar no liquidificador e despejar a água de coco por cima. Bater até o suco ficar homogêneo.
- Servir em um copo e, se quiser, adicionar o gelo. Tomar imediatamente e sem coar, para não perder as fibras dos ingredientes.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
- É aconselhável beber o suco logo após o preparo para não desperdiçar as suas propriedades.
Como você avalia essa receita?
