Receita de sopa desintoxicante e nutritiva super fácil

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atualizado em 21/02/2022

Depois de abusar um pouquinho na dieta, chega aquele momento em que a consciência pesa e é hora de voltar a ter uma alimentação mais balanceada. Bem, algo que pode ajudar nessa tarefa é uma sopa desintoxicante. 

Assim como costuma acontecer com as receitas de suco verde detox, a preparação conta com folhas verdes cheias de nutrientes como couve, acelga e escarola. 

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O prato também traz a incrível combinação de alho com cebola e temperos naturais muito saborosos como noz-moscada, orégano, páprica e açafrão-da-terra. Mas fique à vontade para incluir outros da sua preferência.

Até porque não é por ser desintoxicante que a sua sopinha precisa ser sem graça, não é mesmo? Muito pelo contrário! Afinal, a variedade de temperos naturais, saudáveis e gostosos que você pode usar na receita é imensa.

Depois disso tudo, só ficou faltando conhecermos o passo a passo da sopa desintoxicante, que está explicado logo abaixo:

Sopa desintoxicante

Sopa desintoxicante

Uma sopinha para te ajudar a voltar aos trilhos. Com folhas verdes nutritivas e temperos naturais.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Sopa
Rendimento 1
Calorias 132 kcal

Equipamento

  • Panela antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Refogue o alho e a cebola com um pouquinho de água em uma panela antiaderente. Não use óleo.
  • Adicione o restante da água, a noz-moscada, o orégano, a páprica, o açafrão-da-terra e um pouquinho de sal. Deixe ferver durante 5 minutos.
  • Acrescente a couve, a escarola e a acelga. Cozinhe por mais 3 minutos. Então, experimente para ver se precisa de mais tempero. Prontinho!

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Sopa desintoxicante
Quantidade por Porção
Calorias 132 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 361mg18%
Potássio 1432mg30%
Carboidratos 24g8%
Fibras 4g16%
Açúcar 2g
Proteína 10g20%
Vitamina A 2452IU82%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 240mg267%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 319mcg266%
Cálcio 371mg29%
Cobre 3mg
Folato 143mcg36%
Ferro 5mg28%
Manganês 2mg87%
Magnésio 180mg43%
Fósforo 232mg19%
Selênio 3mcg5%
Zinco 2mg18%
Colina 28mg5%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave sopa, sopa desintoxicante
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