Você sabe por que você nunca deve coar um suco detox? Ao fazer isso, ele perde as fibras dos seus ingredientes, algo que não queremos. Afinal, as fibras fazem bem para a saúde intestinal e ajudam a dar sensação de saciedade.
Sem contar que um suco sem fibras tem um índice glicêmico alto, o que não é nada bom para quem está querendo controlar o peso. Entenda melhor sobre isso com as dicas de como preparar e tomar corretamente o suco na dieta.
Entretanto, mais do que manter as fibras do suco, sabia que é possível aumentar o teor de fibras da bebida? Para isso, basta acrescentar ingredientes ricos em fibras na hora de fazer a receita.
É isso o que acontece com o suco detox que vamos conhecer hoje: ele traz ingredientes como maçã, pepino, couve, cenoura e hortelã ao lado das sementes de chia, famosas por terem boas quantidades de fibras.
Outro diferencial deste suco detox com chia é que ele leva água de coco, o que o torna ideal para os dias de calor. Que tal experimentar a bebida agora mesmo? Então, não deixe de aprender o passo a passo da receita:

Suco detox com chia
Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 1 colher de sopa semente de chia
- 1 maçã com casca e picada
- ½ pepino descascado e cortado em pedaços médios
- ½ cenoura descascada e cortada em pedaços médios
- 1 folha couve manteiga
- hortelã a gosto
- 250 ml água de coco
- gelo a gosto
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Você pode bater o gelo junto ou acrescentar o gelo ao final, fica a seu critério.
- Para não desperdiçar os nutrientes e benefícios do suco, não coe e beba imediatamente após o preparo.
- Caso sobre suco, guarde o restante em um recipiente hermético de vidro escuro, tampe muito bem e deixe na geladeira.
Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
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