10 Benefícios do Cajá – Para Que Serve e Propriedades

O fruto do cajazeiro é uma fruta, de cor avermelhada ou amarelada, que possui uma polpa suculenta de sabor relativamente azedo e é revestida por uma fina casca. Além de delicioso, ele é super nutritivo e você aprenderá abaixo os principais benefícios do cajá e como ele pode contribuir para sua saúde.

O seu cheiro é tentador e irresistível para pássaros e insetos que se alimentam dessa fruta de sabor singular. Uma alimentação saudável deve conter uma ampla variedade de frutas, para que assim a sua nutrição seja completa, por isso, conhecer as propriedades contidas nelas é importante para a realização de combinações e escolhas certas.

O cajá é um alimento riquíssimo contendo carboidratos, cálcio, ferro, fósforo, vitamina A e muito mais. Para aproveitar todos esses nutrientes e ainda potencializar seus benefícios, você pode misturar algumas outras frutas em um delicioso suco. Conheça os 6 maiores benefícios do suco de cajá e como prepará-lo adequadamente.

Outra fruta típica do cerrado brasileiro e com propriedades incríveis é a mangaba. O suco de mangaba serve como fonte de nutrientes importantes para o organismo humano como carboidratos, fósforo, cálcio, ferro, potássio, vitamina A e vitamina C. Conheça os 5 maiores benefícios do suco de mangaba e amplie o seu cardápio de sucos deliciosos.

Seriguela, ciriguela, ceriguela, ameixa-da-espanha, ciroela ou cajá vermelho é uma fruta também encontrada no cerrado e cheia de nutrientes importantes para o funcionamento do organismo como carboidratos, proteínas, cálcio, vitaminas e etc. Descubra os maiores benefícios do suco de seriguela e aprenda como fazê-lo.

Os benefícios do cajá podem ser mais significativos do que você espera, já pensou no uso medicinal e alternativo que você poderá usufruir com essa fruta? Abaixo serão abordadas algumas razões que te convencerão a tornar a presença do cajá mais constante em suas refeições e lanches.

Informações gerais e propriedades

A fruta é pertencente ao gênero Spondias, e é nativa da América. Generalizadamente falando, a fruta pode ser encontrada em uma ampla variedade de cores, sendo verde, roxa, vermelha, laranja, e a mais comum, amarela. A pele mais fina cobre a polpa da fruta que, é amarelo rosa, a qual possui textura semelhante a outras frutas. Os benefícios do cajá não se limitam apenas à riqueza de antioxidantes, por isso é conveniente desbravarmos suas funcionalidades.

A árvore que dá os frutos pode crescer até 20 metros de altura, e as folhas possuem de 20 a 45 centímetros de comprimento. A fruta pode ser vista inicialmente na coloração verde, mas a luz é responsável por converter a cor em amarelo dourado no processo de amadurecimento. Nesse período é possível notar uma pele mais resistente e fina, além do sabor ser mais apetitoso e com característica ácida. O cajá é frequentemente preparado com açúcar, caldo de cana, geleias, sucos e sorvetes, formas comuns para neutralizar a sua acidez.

Devemos abordar não só a presença do cajá nas refeições, mas também a sua importância como remédio para inúmeras condições físicas. Quando falamos da fruta, não nos limitamos somente à polpa, mas também às partes da arvore, sua casca, folhas e raízes. O Centro de estudos de medicina de ervas da América do Sul demonstrou que as folhas e cascas do cajá são amplamente utilizadas como remédio para induzir a um melhor parto, livre de muito sangramento e dores.

As folhas de cajazeira também atuam como remédio para tratamento de problemas digestivos, como diarreia, dores estomacais, cólica, prisão de ventre, dispepsia, e muito mais. A aplicação destas ainda pode agir na cicatrização de feridas, cortes, queimaduras e acnes. A eficiência ainda pode ser estendida para o tratamento de hemorroidas.

Quanto ao fruto, em uma porção de 100 gramas de cajá podem ser encontrados 0,8 gramas de proteínas, 0,2 gramas de gordura e 11,6 gramas de carboidratos. Tudo isso em apenas 46 calorias. Nutrientes encontrados em quantidades significativas na fruta são a vitamina A, a vitamina B1, a vitamina B2, a vitamina B3, a vitamina C, o fósforo, o ferro e o cálcio.

A partir de agora vamos apresentar todos os benefícios do cajá através de suas propriedades, e assim você compreenderá para que serve a fruta em seu organismo.

1. Fonte rica de vitamina C

Os cajás são ricos em vitamina C, que além de ser uma vitamina essencial, ainda age como um antioxidante natural, melhor protegendo seu corpo contra diversos danos causados por radicais livres, o que reduz potencialmente o risco de ocorrência de doenças cardíacas e também a ação de células cancerígenas.

Ao consumir uma porção de 100 gramas de cajás, você estará fornecendo ao seu corpo cerca de 46,4 miligramas de vitamina C. Adicionando essa porção à sua alimentação, você garantirá de 39 a 49% da dose diária necessária dessa vitamina para seu corpo se manter saudável.

A vitamina C ainda melhora a ação de seus sistema imunológico e contribui com a produção de colágeno, responsável pela saúde da pele, ligamentos, tendões e cartilagem se manterem saudáveis. Sendo fonte dessa vitamina, o cajá ainda pode reduzir as fadigas pós-treino, já que age para combater o cansaço, o que garante um melhor desempenho, resistência e condicionamento. O cajá ainda pode ajudar a evitar possíveis gripes.

2. Combate a anemia

Consumindo 100 gramas de cajá, a fruta contribuirá com 2,8 miligramas de Ferro para o seu corpo. Essa porção equivale de 15,5 a 35% da ingestão recomendada por dia dependendo do tamanho da fruta. Esse nutriente é essencial para a função geral de seu organismo, pois assume função importante na produção de hemoglobina e mioglobina, ambos indispensáveis para o transporte de oxigênio por todo o corpo.

A hemoglobina é armazenada nas células vermelhas do sangue, dessa forma, quem possui alta quantidade de Ferro na dieta, garante produção regular de glóbulos vermelhos, evitando problemas como a anemia, fator muito comum para pessoas que adotam dietas sem orientação médica e com desequilíbrios nutricionais.

3. Protege contra doença cardíaca

O sistema cardiovascular pode ser um dos afetados pelos benefícios do cajá, pois estudos identificaram a eficiência de antioxidantes contidos na fruta. As pesquisas demonstraram que os cajás são naturalmente ricos em antioxidantes, se comparados a medicamentos destinados a tratamentos do coração. Ainda foi possível descobrir que a fruta é capaz de reduzir os níveis de colesterol total.

Uma pesquisa publicada em 2012 no periódico científico Food Science and Technology mostrou que o cajá contém antioxidantes como flavonoides e carotenoides que são compostos antioxidantes muito benéficos para a saúde. Um outro estudo ainda mais recente publicado nessa mesma revista em 2018 confirmou mais uma vez a presença e a importância de substâncias antioxidantes como os compostos fenólicos e a vitamina C no cajá.

4. Carotenoides

Essa fruta é fonte rica de carotenoides e beta-criptoxantina, os quais podem contribuir com a sua saúde de modo geral. A beta-criptoxantina nada mais é que uma provitamina, a qual apoia que seu corpo produza retinol, nome alternativo para a vitamina A. Reconhecer os carotenoides entre os benefícios do cajá é destacar a ação eficiente para a saúde no crescimento dos ossos, visão, além de aumentar a imunidade por meio do desenvolvimento de células brancas do sangue. Vale ressaltar que o beta-criptoxantina é um carotenoide solúvel em gordura.

5. Baixo teor de gorduras

Sendo uma das principais preocupações, você gostará de saber que o cajá não contém nenhuma gordura saturada ou colesterol. Fruta com teor baixo de gordura, o cajá é uma escolha saudável para quem deseja perder peso e garantir a qualidade de vida.

Em 100 gramas de cajá, a gordura está presente em apenas 0,2 gramas. Além disso, a fruta é uma ótima fonte de proteínas e carboidratos saudáveis que nutrem o corpo sem resultar no acúmulo de gordura.

6. Dentes e ossos fortes

Um dos principais contribuintes para os ossos e dentes se manterem fortes, o Cálcio pode ser encontrado em abundância no cajá. Adotar uma dieta equilibrada contando com a presença dessa fruta pode ser o diferencial que você esperava para ter ossos mais saudáveis e um sorriso que evidencia toda sua saúde.

O fornecimento regular de Cálcio prepara seus ossos para diferentes adversidades, eles podem melhor responder aos estímulos, e a possibilidade de torções e lesões é reduzida significativamente. A vitamina A também apoia o estado saudável dos ossos de seu corpo. Mais um dos benefícios do cajá é auxiliar no combate à osteoporose.

7. Previne a TPM

A fruta pode assumir um papel importante sobre os hormônios femininos. Sabemos que o ciclo menstrual é repleto de variações de humor, e o cajá aparece como fonte de vitamina A, B, C e muitos minerais importantes. Sabe-se que alguns tipos de deficiência nutricionais podem estar relacionados com sintomas da TPM. A falta de cálcio, por exemplo, que é um mineral abundante no cajá pode ter uma parcela de culpa na TPM. 

Estudos como o publicado em 2018 na revista científica Cochrane Database System Reviews sugerem que mulheres com baixos níveis de micronutrientes como cálcio, magnésio e vitamina D sofrem mais durante a tensão pré-menstrual do que as mulheres que têm níveis adequados desses nutrientes. A deficiência em vitaminas do complexo B também pode afetar o humor, já que a falta dessas vitaminas prejudica a produção de serotonina no cérebro.

Assim, a combinação de nutrientes contida na fruta junto com uma alimentação geral mais saudável pode reduzir as oscilações de humor comuns nos períodos de TPM.

8. Ajuda a perder peso

O cajá pode ser uma fruta amiga que lhe aproximará da boa forma que você tanto deseja. Sim, o cajá pode ajudar você a emagrecer. A fruta é rica em fibras, e estas assumem um papel importante, pois possibilitam o funcionamento regular do intestino, contribuindo para que você elimine as toxinas indesejáveis do corpo.

Seu corpo se manterá mais “limpo”, mas você ainda notará que o cajá pode proporcionar sensação de saciedade, o que evitará que você consuma porções  de comida com excesso calórico, assim respeitando as suas necessidades. A sensação de saciedade é muito importante no processo de perda de peso, pois os casos de ansiedade e compulsão alimentar são mais comuns que imaginamos.

Como se não bastassem os benefícios do cajá para a conquista da boa forma, ele é pouco calórico, sendo que se você consumir 100 gramas da fruta, estará adicionando apenas 90 calorias ao seu plano alimentar.

9. Apoia o sistema nervoso

Não pense que o cajá é a exceção entre as fontes de vitamina B, muito pelo contrário. Demonstrando a sua eficiência completa, a presença do cajá no plano alimentar não só pode ajudar no controle do sistema nervoso de mulheres no ciclo menstrual, mas a todos os amantes da fruta.

Como já mencionado, a vitamina B – presente no cajá – está envolvida em diversas etapas do metabolismo da serotonina, que é um neurotransmissor essencial para regular funções como o sono, a fome e o humor. Segundo um estudo publicado em 2013 na revista ISRN Psychiatry, a deficiência em vitaminas do complexo B podem bloquear a conversão do aminoácido triptofano em serotonina, o que prejudica a sua produção e pode causar transtornos de humor e outros desequilíbrios no sistema nervoso. 

O controle de ansiedade, fome, depressão e compulsão alimentar se estende a todo o sistema nervoso, representando benefícios do cajá para qualquer pessoa, independente da faixa etária ou sexo.

10. Melhora a saúde dos músculos

O cajá conta com os melhores nutrientes, os quais se responsabilizam por auxiliar na atuação das moléculas de ATP. A fruta é rica de Fósforo, mineral importantíssimo para a contração muscular, ou seja, pode ser muito eficiente se incorporada a dieta voltada para hipertrofia e ganho de músculos, já que contribui com a saúde da massa muscular.

O fruto oferece ainda uma boa quantidade de proteínas que ajudam na recuperação muscular após o treino e também nutrientes como as vitaminas do complexo B que estão relacionadas à geração de energia no organismo.

Conclusão

Embora não seja uma fruta muito popular, vale a pena incluir o cajá na sua dieta para deixa-la mais nutritiva. O cajá é uma fruta incrível que dá suporte aos tecidos musculares e ósseos do corpo, que protege o corpo contra doenças e ainda oferece diversos nutrientes para deixar o seu organismo ainda mais saudável e forte.

Além da polpa, a casca do fruto e as folhas e flores do cajazeiro podem ser aproveitadas para o preparo de chás que são tradicionalmente usados para tratar desconfortos digestivos, dores na lombar, dor de garganta, diarreia, resfriados e congestão nasal, por exemplo.

Se a sua dieta permitir, o cajá pode ser usado no preparo de doces como geleias e sorvetes. Para quem não está acostumado com o sabor da fruta, pode começar a usa-la na forma de sucos. O importante é evitar a adição de açúcar e ter uma boa alimentação para aproveitar ao máximo todos os nutrientes e benefícios que o cajá pode proporcionar à sua saúde.

Fontes consultadas:

• http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612018000300399
• https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996910004618
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5000656/
• http://www.scielo.br/pdf/rcaat/v28n4/1983-2125-rcaat-28-04-00244.pdf
• http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Spondias+mombin
• http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612012000400008

Referências adicionais:

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3658370/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5000656/

Você já conhecia todos esses benefícios do cajá para a boa forma e saúde? Quais são os mais impressionantes, na sua opinião? Você gosta dessa fruta? Comente abaixo!

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