10 Receitas de Omelete de Espinafre Light

Especialista:
atualizado em 18/12/2019

A omelete é a receita mais simples e rápida que pode ser preparada em uma dieta, geralmente basta ver o que há de sobra na geladeira e preparar uma deliciosa omelete sem desperdícios. Porém, é importante ver as quantidades e os ingredientes escolhidos para que a omelete não se torne uma receita muito calórica.

Abaixo separamos algumas receitas de omelete de espinafre light, que usa essa verdura rica em fibra e que combina muito bem quando misturada a outros ingredientes. Acompanhe abaixo e bom apetite!

1. Receita de omelete de espinafre light

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

2. Receita de omelete de espinafre light com alho poró

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • 1/2 talo de alho poró cortado em rodelas;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

3. Receita de omelete de espinafre light com tomate

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • 1 tomate picado;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

4. Receita de omelete de espinafre light com ricota 

Ingredientes;

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • 100 gramas de ricota picada;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

5. Receita de omelete de espinafre light com pimentão

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • 1 pimentão verde picado;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

6. Receita de omelete de espinafre light com atum

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • fio de azeite;
  • 1 lata de atum escorrido light;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

7. Receita de omelete de espinafre light com frango

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • 200 gramas de frango cozido e desfiado;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

8. Receita de omelete de espinafre light com ervilha

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • 1 xícara de ervilhas frescas;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

9. Receita de omelete de espinafre light com cenoura

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • 1 cenoura grande ralada;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

10. Receita de omelete de espinafre light com aveia

Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado;
  • fio de azeite;
  • 4 ovos;
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas;
  • 1 pitada de sal;
  • pimenta do reino a gosto;
  • 1 colher de sopa de aveia.

Modo de preparo:

Bata os ovos em uma vasilha grande até ficar espumoso, então adicione os outros ingredientes e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura com ovos. Deixe cozinhar e firmar com a tampa fechada. Quando as bordas estiverem despregando da frigideira vire e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.

O que você achou dessas receitas de omelete de espinafre light? Qual foi a sua preferida? Você tem o costume de fazer refeições rápidas como a omelete no seu dia a dia? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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