5 Receitas de Sopas Que Emagrecem – Gostosas e Fáceis

Especialista:
atualizado em 11/12/2019

Sopas que emagrecem gostosas e fáceis de serem feitas são maravilhosas, não é mesmo?

Quem não tem tempo para preparar o jantar em uma noite fria de inverno, mas também dispensa qualquer comida pesada comprada em redes de Fast Food, pode investir nas sopas que emagrecem, e assim, deixar o corpo quentinho.

Com torradas leves como acompanhamento sem dúvidas é uma ótima escolha.

1: Sopa de Gaspacho

Na Espanha é uma das sopas que emagrecem e fazem sucesso entre públicos de diferentes idades. Além de fazer emagrecer também está repleta de benefícios, como a ação diurética, por exemplo. Colocar esta sopa na dieta diária aumenta as chances de perder quilos indesejáveis.

Ingredientes:

  • Pimenta do reino;
  • 6 cubos de gelo;
  • 2 cebolas grandes cortadas em cubo;
  • 2 colheres de sopa: Vinagre balsâmico;
  • 2 dentes-de-alho cortados ao meio e descascados;
  • 2 pimentões vermelhos (retirar as sementes e cortar em fatias grossas);
  • 2 pepinos (picados com casca);
  • 1 xícara: Suco de laranja;
  • 1 quilo de tomates vermelhos (cortados em cubos);
  • ½ xícara de chá com alecrim, cebolinha e salsinha;
  • ½ xícara de chá com azeite.

 Modo de preparo:

  1. Por volta de 6 horas antes do preparo coloque no refratário: Vinagre, azeite, ervas, alhos, cebolas, pimentões e tomates;
  2. Na sequência misture com sal e pimenta. Procure cobrir com papel-filme;
  3. Leve à geladeira;
  4. Após 6 horas retire da geladeira e processe dentro do liquidificador junto com o suco de laranja, os pepinos e o gelo;
  5. Caso seja necessário acertar melhor o tempero procure bater em duas etapas;
  6. Para corrigir a acidez use açúcar. Adicione um pouco durante o processamento;
  7. Servir gelado!
  8. Incremente! Jogue por cima pequenos pedados de pimentão ou tomates.

2: Receita de Sopa de Mandioquinha

Mandioquinha é um ingrediente útil para fazer sopas que emagrecem, em principal ao considerar que o prato fundo acarreta apenas 202 calorias, uma refeição completa! Boa dica consiste em tomar nos períodos noturnos e assim dormir de forma satisfeita. Consumir de duas a três vezes na semana faz uma grande diferença na dieta para emagrecer. O preparo fácil não demora mais de 45 minutos. Rende 4 porções.

Ingredientes:

  • 4 mandioquinhas;
  • 4 xícaras de chá (água);
  • 2 dentes de alho;
  • 2 xícaras de chá (couve);
  • 1 cebola;
  • 1 colher de chá (azeite);
  • 1 vidro de palmito;
  • 1 maço (cheiro-verde).

Modo de preparo:

  1. Refogue: Cheiro-verde, mandioquinha, couve água e cebola;
  2. Cozinhe em fogo baixo por período de 30 minutos;
  3. Bata no liquidificador;
  4. Refogue o alho no azeite e adicione na couve que está na panela;
  5. Junte o palmito na panela e deixe ferver.

3: Receita da Sopa Emagrecedora de Legumes

Com esta receita existe a promessa de perder até 3 kg em pouco tempo, desde que seja acompanhada de um plano para emagrecer de modo equilibrado. Preparada em menos de 15 minutos, rende no máximo 4 porções. Detalhe! Na sopa há apenas 45 calorias por porção.

Ingredientes:

  • 200g da vagem
  • 2 ou 3 tablets com caldo concentrado de qualquer sabor
  • 2 folhas finas de couve
  • 2 tomates
  • 1 cebola (descascada)
  • 1 cenoura
  • 1 colher de sopa (azeite)
  • 1 dente de alho (amassado)
  • 1 nabo ralado
  • ½ alho-poro
  • ½ repolho-roxo (picado)

Modo de preparo:

  1. Refogue no azeite: Alho e cebola;
  2. Adicione os tabletes de sabor;
  3. Cubra a panela com 1 litro de água;
  4. Coloque cenoura, nabo e alho-poro;
  5. Deixe no fogo por tempo de 20 minutos;
  6. Coloque a couve e os tomates;
  7. Cozinhe até os legumes ficarem macios.

4: Receita de Sopa para Emagrecer com Repolho

A sopas que emagrecem compostas de repolho pode ser uma boa dica para matar a fome e fazer o organismo queimar gordura de maneira rápida, por ajudar a acelerar o metabolismo em curto espaço de tempo. Interessante notar que ao variar no tempero é possível consumir sem risco de enjoar. Imagine perder peso e manter o corpo aquecido ao mesmo tempo no inverno!

Outro ponto a considerar, repolho tem riqueza de fibras, o que de certa forma ajuda a emagrecer por consequência da melhora que proporciona ao intestino e também por deixar a assimilação dos carboidratos mais lenta.

Ingredientes:

  • Sal e pimenta a gosto;
  • 2 litros de água;
  • 2 tabletes de caldo sabor galinha;
  • 2 alhos-poros;
  • 1 cebola média;
  • ½ quilo de repolho (mais ou menos 1 unidade pequena);
  • ½ de batatas cortadas em pequenos quadrados.

Modo de preparo:

  1. Colocar os tabletes de caldo em 2 litros de água e começar a ferver;
  2. No momento exato da água começar a levantar fervura procure adicionar as batatas e os pedaços de repolhos;
  3. Acrescente alho-poro;
  4. Tempere com sal e pimenta, sem abusar;
  5. Cozinhar por 1 hora em fogo baixo;
  6. Servir ainda quente.

5: Sopão de Legumes para Emagrecer

A sopa de legumes, além de nutritiva, pode ajudar para emagrecer com saúde. Na prática existe diversos tipos de receitas interessantes para fazer este delicioso prato. O segredo é procurar variar nos legumes. Conheça uma dica interessante ao preparo.

Ingredientes:

  • Tempero a gosto
  • ½ repolho
  • 1 cebola
  • 1 pimentão (verde)
  • 1 punhado (salsão cortado)
  • 2 cenouras
  • 2 tomates
  • 2 tabletes de caldo sabor galinha

Modo de preparo:

  1. Corte a cebola em pequenas rodelas e coloque-as no recipiente;
  2. Retirar não apenas membranas como também as sementes antes de picar o pimentão em pedaços pequenos. Adicioná-los ao recipiente;
  3. Adicione também cenoura cortada em pedaços pequenos;
  4. Coloque todo o conteúdo do recipiente em uma panela junto com o caldo de galinha e os demais temperos a gosto.
  5. Por água na panela até os ingredientes serem cobertos completamente;
  6. Cozinhe em fogo baixo por 2 horas;
  7. Servir quente.

Quais receitas de sopas que emagrecem você mais gosta? Comente abaixo!?

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (5 votos, média: 4,20 de 5)
Loading... 

Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

Deixe um comentário