A manga é considerada a “Rainha das Frutas” não só pelo seu sabor, mas também pela quantidade de benefícios à saúde.
Por ser uma ótima fonte de fibras, vitaminas e minerais, a manga é uma excelente opção para aquele lanche da manhã ou da tarde. E além de deixar saciada, ainda tem poucas calorias.
No Brasil temos aproximadamente 10 variedades diferentes. Dentre as mais famosas estão a
tommy atkins, a rosa, a espada, a haden, a palmer e a bourbon.
Pode ser consumida pura ou usada como ingrediente em diversos pratos, como doces, geleias, sucos, saladas ou ainda servida acompanhada de iogurte, mel, dentre tantas outras possibilidades.
Embora a manga seja consumida há séculos em muitos lugares do mundo, pouco se estudou sobre seu valor nutricional. Mas pesquisas recentes já têm demonstrado o grande potencial dessa fruta. Vamos entender porque a manga pode ser chamada de “superalimento”.
Aproveite e veja as calorias da manga – tipos, porções e mais dicas.
Quais os benefícios da manga?
Veremos agora como as propriedades da manga podem ser benéficas para a saúde e boa forma:
1. Ela pode te ajudar a perder peso e a controlar o colesterol
Apesar de conter carboidratos, utilizar a manga como substituto de outros lanches calóricos, como pães, biscoitos e alimentos gordurosos, é uma excelente estratégia para reduzir o número de calorias ingeridas durante o dia.
E, claro, o consumo não deve ser exagerado. O ideal é consumir uma porção de 150g, que seria o equivalente a uma xícara de manga picada. Essa quantidade é o suficiente para trazer saciedade, além de ajudar a suprir as necessidades de vários nutrientes.
Além disso, a manga tem uma alta concentração de fibras, que levam a uma redução da absorção de colesterol, gorduras e carboidratos, e assim ajuda a baixar os níveis de colesterol e triglicérides no sangue.
2. Ela ajuda no controle do diabetes
A manga é uma fruta com baixo índice glicémico, o que quer dizer que o açucar dela é absorvido lentamente pelo organismo. Assim, ela não causa picos de glicemia, tão perigosos para quem tem diabetes.
Outro ponto positivo, mostrado em uma pesquisa realizada na Universidade de São Paulo (USP), é a grande quantidade de fibras, que tornaria mais lenta a absorção de açúcares.
Somados, esses dois fatores tornam a manga uma aliada importante no controle do diabetes.
3. Ela ajuda a regular seu intestino
A alta concentração de fibras da manga promove o bom funcionamento do intestino e ajudam a manter a flora intestinal, evitar as sensações de inchaço, desconforto e até mau humor causados pela constipação.
4. Ela contém antioxidantes
Os antioxidantes são substâncias importantes na prevenção de várias doenças. Os mais conhecidos são as vitaminas A, C e E, mas existem diversos outros, e vários estão presentes na manga.
Entre os benefícios dos antioxidantes, os mais importantes são:
- Prevenção do câncer: Estudos em diversas universidades já mostraram que a ação dos antioxidantes podem ajudar a prevenir alguns tipos de câncer, como o câncer de intestino e estômago
- Protege a visão: A vitamina A e a Zeaxantina presentes na manga ajudam a prevenir alguns problemas de visão, como a cegueira noturna e a degeneração macular, que é um problema que pode levar a perda de visão na terceira idade
- Melhora o sistema imunológico: As vitaminas A e C são importantes para manter o sistema imunológico funcionando corretamente, alem de garantirem a saúde da pele e mucosas, que são nossas barreiras naturais contra microorganismos.
5. Ela deixa a pele mais bonita
Essa combinação de vitaminas e minerais já seria suficiente para dizermos que a manga é uma excelente aliada da pele. Entretanto, além dos benefícios como alimento, ela ainda pode ser aplicada diretamente na pele.
Basta cortar em pedaços finos e aplicar sobre a pele por 10 a 15 minutos. Isso vai desobstruir os poros, refrescar a pele e ainda ajudar na prevenção da acne.
Dicas de como selecionar as melhores mangas
Agora que já vimos todos os benefícios da manga, fica a dúvida: Como escolher?
De modo geral, o ideal é comprar frutas que não estejam muito maduras, para não correr o risco de perdê-las. Assim, vamos listar algumas características que mostram que a manga está no ponto certo:
- Cheiro: Quando está madura, a manga tem um cheiro adocicado. Mas se o cheiro for parecido com o de produtos fermentados, quer dizer que ela já passou do ponto
- Textura: Escolha mangas com a casca firme e ligeiramente macia quando apertadas suavemente. Se a casca romper quando apertada, ela já estará madura demais
- Cor: Ela deve ter começado a mudar da cor verde para o amarelo ou vermelho. Se houver muitas manchas pretas, ignifica que ela já amadureceu muito.
Se você desejar acelerar o amadurecimento de uma manga basta embrulhá-la em papel junto com uma outra já madura e esperar que chegue no ponto ideal.
Receitas
Uma manga média pesa em torno de 300 a 400 gramas, por isso uma boa dica é cortar e medir a quantidade por xícaras – assim você consegue ter uma ideia melhor de quanto está ingerindo. Uma xícara de manga picada terá em torno de 150 gramas.
Além de comer a fruta in natura, você pode fazer receitas saudáveis com o alimento, como as saladas light de manga, os bolos fit de manga e até receitas light com casca de manga.
Ainda existem diversos pratos, como doces, geleias e chutney de manga, sucos, salada de frutas e de verduras ou ainda servida acompanhada com iogurte, mel, dentre tantas outras possibilidades.
Cuidados ao consumir
O primeiro cuidado que se deve tomar é com a procedência da fruta, e sempre que possível optar por aquelas com “Selo Orgânico”, que é uma garantia segurança quanto à qualidade.
Vale lembrar que para ter os benefícios da manga de forma integral, o ideal é consumir a fruta ou algum tipo de receita feita de forma caseira.
Dê preferência também ao consumo da fruta ao invés do suco, pois ele não contém as mesmas quantidades de fibras, e como você já percebeu, alguns dos importantes benefícios da manga estão relacionados à quantidade de fibras da fruta.
Quer saber mais sobre os benefícios da manga? Assista ao vídeo da nossa nutricionista e descubra como a fruta pode ter efeitos positivos para sua saúde e seu bem-estar:
Gostou das dicas?
Você já tinha conhecimento de todos os benefícios da manga? Com que frequência você costuma consumir esta fruta, e de que maneiras? Comente abaixo!
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Gostaria de saber se o caroço tem algum beneficio estou desenvolvendo uma farinha do caroço da manga.
Que legal! Gostei de saber dos benefícios que a manga nos trazem. Toda noite eu como manga com mel é uma delícia! Agora é que eu vou me acabar de comer manga!?
Eu como uma manga todos os dias. Meu intestino funciona muito bem. Antes de consumir manga era ruim. Só não é bom comer após as refeições pois a digestão fica pesada. Duas horas antes ou duas depois.
Gostei muito esta dica. Praticando e cocsumindo toda fruta sem escolher o tipo, você será um campeão de saúde .
Que bom saber tantos benefícios. A indústria de remédios sabem, que se a alimentação fosse acessível a todos, nada de ganhar milhões a custa da saúde.
Eu consumo muita manga na época ( outubro até fevereiro) mas depois dessas informações maravilhosas para a saúde, o ano inteiro eu consumirei manga.
Obrigada
Aqui na cidade onde moro,Pedro Juan Cabalhero fronteira com Ponta Porã,MS, as mangas caem tudo a toa nas ruas no mes de dezembro a maeço. Aqui meu vizinho temnumbpe de manga rosa e quando cai no meu quintal pego e lavo bem e coloco na geladeira e tomo na cafe da manhã,na tarde na janta kkk. Uma delicia e da pra sentir os beneficios sim.
Sou baiana, sempre consumi manga, mas não sabia dos benefícios! !
Adorei a matéria!
Como gosto de Demais de manga , agora vai mi ajudar a controlar a diabetes ,colesterol pressão arterial alta são todos controlar com medicamentos agora vai eu já gostava de manga agora que vai ser boa tudo no limite obrigado pela ajuda de vcs
AMEI SABER DOS BENEFÍCIOS.
JÁ GOSTAVA DAS MANGAS ,AGORA AMO MAIS AINDA. OBRIGADA PELAS INFORMAÇÕES.❤
Pois fiquei encantada com os benefícios da manga amo manga agora. Amo mais ainda obrigada pelas informações bjs no coração..
Boa noite agora passei a gostar de manga antes eu nem ligava.pra comer ,depois desses comentários passei a gostar eu tenho um pé de.mangueira no quintal e manga massa.
Acabei de comer uma manga inteira. Estava uma delícia.
É ótima para regular os intestinos.
Actualmente tenho no meu quintal 3 mangueiras, uma que trouxe do Brasil que dá mangas de grandes dimensões e as outras 2 são resultado de caroços que meti na terra e que já têm cerca de 20 anos. Estas mangueiras devem ser abençoadas pela mãe natureza ou por Deus, pois só assim se compreende que dêem mangas tão saborosas, sem fios e com um caroço minúsculo. Em Angola e em São Paulo, Brasil onde já vivi, não havia nada melhor, até arrisco a dizer, nem igual! Pois não é por acaso que digo que foram abençoadas… De Agosto a Outubro é o período de produção e dado a quantidade abundante que produz, como exageradamente e sinto-me muito bem. Como não sou capaz de as comer todas durante o período de produção, congelo as que posso e o resto dou aos meus vizinhos e amigos. Pois alguns deles também já têm mangueiras no seu quintal mas o Deus não deve ser o mesmo que o meu e não tiveram a mesma sorte! Gostei muito de tudo que me ensinaram sobre mangas, pois a partir de agora ainda serei mais apaixonado por esta fruta de Deus. Muito obrigado.
” O Deus não deve ser o mesmo que o meu e não tiveram a mesma sorte” …Brincadeira ler isso.
Texto muito Bom. Parabéns!
Amo manga e agora sabendo de todos esses benefícios que ela tem, não vai faltar mais na minha fruteira, vou consumir todos os dias e ainda indicar para meus amigos.
Vastidão de Nonada. Viver é muito perigoso. A fruta e suas propriedades. Slmanei Moenda.
Eu adoro manga, em minha se consome muito a fruta
Adoro manga e temis em casa umnpende manga espada, muito doce e deliciosa, então consumo muito e posso garantir que percebo a maioria dos beneficios citados na reportagem. Eu tinha compulsão por doces e apos todas as refeições eu sentia uma necessidade imensa de comer algo doce, então, cortei completamente o açúcar industrializado e consumo manga in natura, faco picolé de manga sem nenhuma gota de agua ou de açúcar. Uso na salada ou simplesmente sirvo junto com outros alimentos. Manga é simplesmente demais!
amei. Saber de todas as propriedades da manga amo manga agora vou consumir mais obrigada pelas informações
Vivendo em um país tropical como o nosso Brasil, temos uma abundância de mangueiras e agora no verão esta delicia fruta chamada manga é uma ótima pedida e aparece em quase todos os lugares, quase todos os dias como uma fruta dessa, além do sabor delicioso o meu organismo agradece. Então pessoal não perca tempo e coloque manga no seu cardápio.