Receita de bolo de laranja sem leite e sem glúten

Especialista da área:
atualizado em 22/03/2021

Tem coisa mais gostosa do que receber uma visita querida e bater um papo no final da tarde, enquanto toma um cafezinho e come um bolo caseiro bem quentinho? É, mas antes de escolher qual bolo servir, vale a pena perguntar se a pessoa não tem alguma restrição alimentar.

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Assim, caso seja necessário, você já sabe quais adaptações terá que fazer em sua receita, para evitar que seu convidado passe mal. Por exemplo, a pessoa não pode consumir leite, devido à intolerância à lactose ou outro problema, e você queria fazer um bolo de laranja?

Então, você pode recorrer a um bolo de laranja sem leite, que é feito com suco de laranja. O bolo ainda é livre de glúten e, portanto, também é uma alternativa para as pessoas que precisam seguir uma dieta sem glúten.

No lugar de usar a tradicional farinha de trigo branca, que é reconhecidamente uma fonte de glúten, a preparação é feita com um tipo de farinha sem glúten: a farinha de arroz.

Só falta aprender como é que se prepara o bolo de laranja sem leite, não é mesmo? Então, não falta mais nada! Isso porque o passo a passo de como fazer a receita está logo a seguir:

Bolo de laranja sem leite

Bolo de laranja sem leite

Aproveite suas laranjas para fazer uma bolo sem leite ou lactose. A receita também é livre de glúten!
5 de 6 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 291 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Primeiramente, colocar o ingredientes líquidos no liquidificador, com exceção do óleo de coco reservado para untar.
  • Acrescentar aos poucos os ingredientes secos, deixando o fermento por último. Então, bater até formar uma massa homogênea.
  • Untar a forma e despejar a massa por cima. Depois é só levar ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Após assar, desenformar o bolo ainda morno.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de laranja sem leite
Quantidade por Porção
Calorias
291
% VD*
Gordura
 
14
g
25
%
Gordura Saturada
 
11
g
50
%
Gordura Trans
 
1
g
Carboidratos
 
40
g
13
%
Fibras
 
1
g
4
%
Açúcar
 
25
g
28
%
Proteína
 
3
g
4
%
Colesterol
 
49
mg
16
%
Sódio
 
151
mg
6
%
Potássio
 
222
mg
6
%
Vitamina A
 
166
IU
8
%
Vitamina C
 
34
mg
76
%
Cálcio
 
101
mg
10
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de laranja, bolo de laranja sem leite, bolo sem leite
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