Receita de bolo de laranja sem leite e sem glúten

Especialista da área:
atualizado em 22/03/2021

Tem coisa mais gostosa do que receber uma visita querida e bater um papo no final da tarde, enquanto toma um cafezinho e come um bolo caseiro bem quentinho? É, mas antes de escolher qual bolo servir, vale a pena perguntar se a pessoa não tem alguma restrição alimentar.

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Assim, caso seja necessário, você já sabe quais adaptações terá que fazer em sua receita, para evitar que seu convidado passe mal. Por exemplo, a pessoa não pode consumir leite, devido à intolerância à lactose ou outro problema, e você queria fazer um bolo de laranja?

Então, você pode recorrer a um bolo de laranja sem leite, que é feito com suco de laranja. O bolo ainda é livre de glúten e, portanto, também é uma alternativa para as pessoas que precisam seguir uma dieta sem glúten.

No lugar de usar a tradicional farinha de trigo branca, que é reconhecidamente uma fonte de glúten, a preparação é feita com um tipo de farinha sem glúten: a farinha de arroz.

Só falta aprender como é que se prepara o bolo de laranja sem leite, não é mesmo? Então, não falta mais nada! Isso porque o passo a passo de como fazer a receita está logo a seguir:

Bolo de laranja sem leite

Bolo de laranja sem leite

Aproveite suas laranjas para fazer uma bolo sem leite ou lactose. A receita também é livre de glúten!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 291 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Primeiramente, colocar o ingredientes líquidos no liquidificador, com exceção do óleo de coco reservado para untar.
  • Acrescentar aos poucos os ingredientes secos, deixando o fermento por último. Então, bater até formar uma massa homogênea.
  • Untar a forma e despejar a massa por cima. Depois é só levar ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Após assar, desenformar o bolo ainda morno.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 291kcalCarboidratos: 40gProteína: 3gGordura: 14gGordura Saturada: 11gGordura Trans: 1gColesterol: 49mgSódio: 151mgPotássio: 222mgFibras: 1gAçúcar: 25gVitamina A: 166IUVitamina C: 34mgCálcio: 101mgFerro: 1mg
Palavras Chave bolo de laranja, bolo de laranja sem leite, bolo sem leite
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