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Doce de banana

12 Receitas de Doce de Banana Light

A banana provavelmente é a fruta mais consumida no mundo! Isso porque é facilmente cultivada em diversos solos e é exportada para vários países. Trata-se de uma fruta de sabor único e que agrada ao paladar da maioria das pessoas pelo seu sabor adocicado natural. O sabor da banana ainda pode variar, uma vez que existem diversos tipos. Aqui no Brasil as mais famosas e encontradas são a nanica, prata e a maçã.

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A banana verde é usada em inúmeras receitas como no preparo de tortas, bolos e sorvetes. Trata-se de uma fruta de alto valor energético, pois em 100 gramas há 90 calorias. É ainda conhecida como um alimento de baixo índice glicêmico, ideal para quem precisa ingerir glicose rapidamente para um treino ou por problemas de hipoglicemia.

É uma das principais fontes de carboidratos, rica em fibras dietéticas e um pouco de proteínas. É rica em vitaminas e minerais como as vitaminas A, C, B, ferro, potássio, magnésio, manganês, zinco e fluoreto. Existe a crença de que a banana, por ser rica em potássio, ajuda a prevenir cãibras, por isso, é constantemente consumida por atletas.

Essa delícia está presente em uma enorme variedade de receitas, mas algumas delas podem ser menos indicadas para quem está de dieta. Abaixo selecionamos receitas básicas, fáceis e com baixas calorias de doce de banana light para serem preparadas em casa e saciar aquela vontade por doce. Bom apetite!

1. Receita de doce de banana light

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

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2. Receita de doce de banana light com chocolate

Ingredientes:

  • 1 banana nanica;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 colher de sopa de linhaça triturada.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve ao microondas junto do cacau por 1 minuto. Depois acrescente o mel e a linhaça e sirva a seguir.

3. Receita de doce de banana light com canela

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • 1 colher de café de canela.

Modo de preparo:

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Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, canela e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

4. Receita de doce de banana light com cravo

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • 1 colher de café de cravo.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, cravo e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

5. Receita de doce de banana light com gengibre

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • 1 colher de café de gengibre em pó.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, gengibre em pó e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

6. Receita de doce de banana light com limão

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • sumo de 1 limão.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, sumo de limão e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

7. Receita de doce de banana light com laranja

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • sumo de 1 laranja.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, sumo da laranja e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

8. Receita de doce de banana light com granola

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • 1 colher de chá de granola.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, granola e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

9. Receita de doce de banana light com ameixas

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • 1 colher de chá de ameixas secas.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, ameixas secas e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

10. Receita de doce de banana light com damasco

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • 1 colher de chá de damasco picado.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, damasco picado e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

11. Receita de doce de banana light com aveia

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • 1 colher de chá de aveia em flocos.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, aveia em flocos e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

12. Receita de doce de banana light com chia

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas maduras;
  • 1 colher café de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo;
  • 1 colher de chá de chia.

Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e leve em uma panela junto da essência de baunilha, açúcar mascavo, chia e anis estrelado. Ligue o fogo alto e deixe até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Coloque em uma taça individual e sirva a seguir ou gelado.

Revisão Geral pela Dra. Patrícia Leite - (no G+)

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O que você achou dessas receitas de doce de banana light que separamos acima? Acredita que elas podem ficar gostosas como a versão tradicional? Comente abaixo!

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