10 receitas de suco para baixar glicose

Uma das formas de manter os níveis de açúcar no sangue sob controle é através de uma boa alimentação, o que inclui a ingestão de alimentos saudáveis, como frutas, legumes e verduras, seja in natura ou na forma de sucos. Normalmente as pessoas com a taxa de glicose alterada, geralmente para cima, são aquelas que têm diabetes.

Em geral, a diabetes acontece quando o organismo cria resistência à insulina ou quando o pâncreas, responsável pela liberação da insulina, não consegue fazer o seu trabalho corretamente.

Portanto, se você tem diabetes ou apresenta predisposição genética para a doença, é importante mudar seus hábitos alimentares, como por exemplo evitando os alimentos processados, lotados de carboidratos refinados, e aumentando o consumo de proteínas e bons carboidratos, que são os complexos, ricos em fibras 

Independentemente da causa, é muito importante tratar a diabetes. Uma maneira natural de ajudar a controlar a glicose sanguínea pode ser através de sucos saudáveis.

Portanto, confira abaixo as receitas de sucos para baixar a glicose.

1. Receita de suco de mirtilo e tofu para baixar glicose

Ingredientes

• ½ xícara de mirtilos;
• 4 colheres de sopa de tofu;
• Suco de 2 laranjas;
• 1 colher de sopa de raiz de gengibre ralada.

Modo de preparo

Primeiramente, extraia o suco das laranjas e coloque no liquidificador com os mirtilos, o tofu e o gengibre ralado. Bata tudo até obter uma bebida homogênea. Beba preferencialmente pela manhã.

Este suco funciona devido ao alto teor de antioxidantes que além de combater o efeito nocivo dos radicais livres, ajudam a controlar a glicose no sangue.

2. Receita de suco de morango e abacaxi 

Ingredientes

• ½ xícara de morangos congelados;
• 2 fatias de abacaxi;
• 3 colheres de sopa de iogurte natural;
• ½ copo de água.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um líquido homogêneo e cremoso. O ideal é tomar este suco em jejum ou como parte do seu café da manhã.

Tanto os antioxidantes quanto as enzimas digestivas presentes na bebida são importantes para estimular o metabolismo e regular o funcionamento do pâncreas. Como resultado, o suco reduz os níveis de açúcar e ainda purifica o sangue. 

3. Receita de suco de espinafre e aipo

Ingredientes

• 2 xícaras de espinafre; 
• 2 talos de aipo;
• 1 cenoura;
• 1 maçã verde;
• 1 pepino;
• ½ copo de água.

Modo de preparo

Antes de mais nada, lave e corte todos os ingredientes para facilitar na hora de bater.  Coloque eles no liquidificador e bata até não sobrar nenhum pedaço.

Você deve tomar este suco pelo menos 3 vezes na semana em jejum. 

Graças à presença de potássio, fibras alimentares e betacaroteno, este suco é benéfico não só para quem tem diabetes mas também para quem sofre de hipertensão arterial.

4. Receita de suco de agrião e tomate para baixar glicose

Ingredientes

• 6 ramos de alecrim;
• 1 punhado de salsinha;
• 2 tomates;
• 2 maçãs verdes;
• ½ copo de água;

Modo de preparo

Depois de lavar bem os ingredientes, corte as maçãs em pedaços e retire as sementes. Em seguida, coloque no liquidificador e adicione todos os outros ingredientes. Bata por alguns segundos até não sobrar nenhum pedaço, e então beba o suco em jejum. 

5. Receita de suco de banana, maçã e repolho 

Ingredientes

• 2 bananas;
• 2 maçãs verdes;
• 5 kiwis;
• 2 xícaras de repolho roxo;
• ½ litro de água.

Modo de preparo

O primeiro passo é descascar todas as frutas e cortar em pedaços pequenos. Logo depois, adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem até obter uma mistura uniforme.

Este suco, além de ser extremamente nutritivo, ajuda a baixar a glicose. A bebida também promove a desintoxicação do organismo, a desinflamação e o emagrecimento saudável. 

6. Receita de suco de couve, laranja e gengibre

Ingredientes

• 1 folha de couve manteiga média;
• 4 laranjas;
• 2 limões sicilianos;
• 2 colheres de sobremesa de chia;
• Gengibre ralado.

Modo de preparo

Higienize bem todos os ingredientes do suco. Em seguida, esprema o suco das laranjas e dos limões. Por fim, adicione tudo no liquidificador e bata bem.

Lembre-se de beber o suco sem coar e sem adoçar para manter os níveis de açúcar e de colesterol regulados. 

Aliás, aproveite para ver também as receitas de suco para reduzir o colesterol.

7. Receita de suco de acerola e abacate 

Ingredientes

• 100 g de polpa de acerola;
• Polpa de ½ abacate pequeno;
• 3 dentes de alho médios descascados;
• 1 copo de água.

Modo de preparo

Logo depois de descascar o alho e remover a polpa do abacate, coloque tudo em um liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea. 

Por causa do abacate, o suco vai ficar com uma textura bem cremosa. E não se preocupe com o alho, pois o seu gosto quase não aparece.

8. Receita de suco de maçã e abóbora para baixar glicose

Ingredientes

• 1 xícara de abóbora crua;
• 1 xícara de suco de limão;
• 2 maçãs com casca e sem sementes;
• 1 colher de sopa de semente de girassol;
• 1 cm de gengibre ralado;
• Folhas de hortelã a gosto.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até o suco ficar bem homogêneo. Beba ainda em jejum. 

Aliás, a presença das sementes e do gengibre deixam o suco com um índice glicêmico baixo, que é ideal para tratar e prevenir a diabetes.

9. Receita de suco de banana, maçã e repolho

Ingredientes

• 2 maçãs verdes;
• ½ litro de água;
• 2 bananas;
• 5 kiwis;
• 2 xícaras de repolho roxo.

Modo de preparo

Lave, descasque e corte todos os ingredientes do suco. Depois disso, adicione todos eles no liquidificador e bata bastante.

Além de reduzir a glicose no sangue, este suco acelera o metabolismo, diminui a inflamação e ainda ajuda na perda de peso. 

10. Receita de suco de quiabo, pepino e aipo

Ingredientes

• 3 quiabos médios;
• 2 talos de aipo;
• 1 maçã verde;
• 1 pepino médio;
• Água (opcional).

Modo de preparo

Lave tudo muito bem. Em seguida, descasque e fatie a maçã e o pepino. Finalmente, bata tudo no liquidificador junto com os outros ingredientes e com um pouco de água para facilitar o processo. 

Se preferir, você também pode beber o suco com um pouco de gelo.

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Fontes e referências adicionais

• Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. Nature. 2014 Oct 9;514(7521):181-6. 
• Effects and Mechanisms of Fruit and Vegetable Juices on Cardiovascular Diseases. Int J Mol Sci. 2017 Mar 4;18(3):555. 
• Metabolic impact of 100% fruit juice consumption on antioxidant/oxidant status and lipid profiles of adults: An Evidence-Based review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Jan 2;57(1):152-162. 
• Consumption of 100% Pure Fruit Juice and Dietary Quality in French Adults: Analysis of a Nationally Representative Survey in the Context of the WHO Recommended Limitation of Free Sugars. Nutrients. 2018 Apr 7;10(4):459. 
• Whole Fruits and Fruit Fiber Emerging Health Effects. Nutrients. 2018 Nov 28;10(12):1833. 
• Sugar sweetened beverages and cardiometabolic health. Curr Opin Cardiol. 2017 Sep;32(5):572-579. 

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