15 Receitas de Bolo de Banana Fit

Especialista:
atualizado em 17/12/2019

A banana é um alimento altamente consumido por atletas por ser uma ótima fonte de energia e potássio, que alivia problemas musculares como cãibras e evita lesões. A banana é uma fruta que pode e deve ser inserida na dieta, pois além de fornecer energia é um ingrediente naturalmente doce e, por isso, pode ser usado para adoçar shakes e outras sobremesas.

O bolo de banana é uma iguaria com um sabor peculiar e que agrada a maioria dos paladares. A banana combina muito bem com canela, maçã e outros ingredientes e, por isso, pode ser uma receita interessante para saciar aquela vontade de doce de vez em quando, sem sair do controle da dieta. Para tornar a receita ainda mais funcional você pode procurar adicionar cereais e sementes à receita, visando aumentar seus valores nutricionais. Veja abaixo algumas receitas de bolo de banana fit com poucas calorias e mãos à obra!

1. Receita de bolo de banana fit simples 

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

500_historias_300x250_v3Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

2. Receita de bolo de banana fit com maçã

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 1 maçã cortada em rodelas;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, o leite, as maçãs fatiadas e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva. Salpique canela por cima.

3. Receita de bolo de banana fit com nozes

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 1 xícara de nozes trituradas;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, as nozes, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

4. Receita de bolo de banana fit com canela

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 3 colheres de sopa de canela;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó. 

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, a canela, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

5. Receita de bolo de banana fit com aveia

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres de sopa de aveia;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, aveia, leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

6. Receita de bolo de banana fit com chia

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres de sopa de chia;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, chia, leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

7. Receita de bolo de banana fit com coco

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 1 xícara de coco rarado sem açúcar;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, coco, leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

8. Receita de bolo de banana fit cremoso

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas, iogurte e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

9. Receita de bolo de banana fit com gengibre 

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de gengibre ralado;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, o gengibre ralado, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

10. Receita de bolo de banana fit com frutas vermelhas

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 1 xícara de frutas vermelhas picadas;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as frutas vermelhas, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva. Decore com frutas vermelhas e rodelas de bananas.

11. Receita de bolo de banana fit com mel

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • Mel a gosto;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva com mel por cima.

12. Receita de bolo de banana fit com pera

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 1 pera cortada em fatias;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, as peras fatiadas, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

Decore com peras picadas e banana cortada em rodelas.

13. Receita de bolo de banana fit com ameixas secas

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 1 xícara de ameixas secas;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, o leite, ameixas e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva. Decore com ameixas secas e mel (opcional).

14. Receita de bolo de banana fit com frutas cristalizadas

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 xícara de frutas cristalizadas;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, o leite, frutas cristalizadas e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

Qual dessas receitas de bolo de banana fit mais te chamou a atenção? Você faria uma delas para um lanche durante a dieta? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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3 comentários em “15 Receitas de Bolo de Banana Fit”

  1. Tem certeza de que a quantidade de leite para essas receitas é de 2colheres de sopa de leite? Acho que fica muito seco!