Quando ouvimos falar em pólen, imediatamente lembramos das flores, no entanto, os benefícios do pólen das abelhas vão muito além disso. Hoje, sabemos que se estendem a tratamentos para algumas doenças, além de contribuir para o emagrecimento e ganho de massa muscular.
Segundo os pesquisadores do mundo todo, ele é um alimento completo, incluindo vários nutrientes que não estão presentes nos produtos de origem animal. Conheça mais sobre seus benefícios e utilidades, dicas e formas de consumi-lo.
Benefícios do pólen no controle do peso
Os benefícios do pólen são importantes para quem deseja perder peso ou controlá-lo, pois ele ajuda a corrigir desequilíbrios no metabolismo do corpo, que poderiam ser uma das razões do ganho de peso.
Além disso, ele pode ajudar a aumentar o metabolismo, acelerando a queima calórica. Enquanto seu teor de fenilalanina natural age como um supressor de apetite, atuando no centro de controle da fome e saciedade.
Uma das drogas artificiais sintetizadas para perda de peso é um derivado da fenilalanina, cujo nome é fenilpropanolamina, mas essa droga causa nervosismo e é viciante, podendo deixar a pessoa letárgica. O mesmo não se aplica à fenilalanina natural, presente no pólen das abelhas.
Benefícios do polén no aumento da massa muscular
O pólen é utilizado por atletas e praticantes de fisiculturismo para ajudar durante os treinos, fornecendo energia instantaneamente. Isso porque ele é o único alimento que contém todos os aminoácidos essenciais à saúde.
Suas proteínas são mais ricas que qualquer tipo de proteína animal, inclusive, ele é mais rico em aminoácidos do que a carne, o leite e seus derivados e ovos.
Então além de aumentar o desempenho durante os treinos, ele ajuda na recuperação no pós-treino, quando os músculos extenuados precisarão se recompor.
Outros benefícios do pólen
Além dos citados, alguns estudos relatam outros benefícios do pólen nos seguintes casos:
- Estimula do apetite: pois aumenta a atividade metabólica do corpo, e também ajuda a combater a anorexia e desnutrição;
- Ajuda a combater o envelhecimento precoce: pois tem propriedades antioxidantes que combatem os efeitos do estresse oxidativo nas células;
- Diminui os sintomas da TPM, como por exemplo, o inchaço, ganho de peso, irritabilidade: o pólen auxilia no equilíbrio hormonal durante este período;
- Combate a desnutrição infantil: pois contém ferro, cobre e magnésio;
- Ajuda a combater a fadiga mental, melhorando assim a atividade cerebral e a memória: principalmente por conta dos efeitos da Vitamina A e dos carotenóides, é especialmente benéfico para os idosos;
- Trata feridas na boca: pois possui propriedades bactericidas e anti inflamatórias que ajudam a evitar a formação de úlceras nas mucosas (aftas);
- Acelera o metabolismo das gorduras: pois ajuda o fígado a combater a formação e acúmulo do mau colesterol (LDL);
- Ajuda no processo digestivo: o pólen alivia problemas intestinais, por exemplo, prisão de ventre, diarreia e colite, além de facilitar a digestão e fornecer vários nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Propriedades do pólen e valor nutricional
A composição exata do pólen pode variar muito dependendo da sua origem floral, mas em geral vamos encontrar, além do que está na tabela nutrional, aminoácidos, vitaminas, sais minerais, hormônios vegetais e enzimas.
| Componente | Quantidade (em 5 g de pólen) |
|---|---|
| Energia | 10 kcal |
| Carboidratos | 1,6 g |
| Proteínas | 0,9 g |
| Gorduras Totais | 0g |
| Gordura Saturada | 0g |
| Gordura Trans | 0 |
| Fibra | 0,5g |
| Sódio | 0mg |
Vamos encontrar no pólen 18 tipos de aminoácidos, vitaminas, sais minerais, hormônios, carboidratos, enzimas e substâncias com propriedades antibióticas.
- Aminoácidos: Os aminoácidos ajudam a construir proteínas. Portanto podemos considerar que o pólen é fonte de proteínas superiores às da carne, leites e derivados e ovos.
- Vitaminas: Pró-vitamina A, todas as vitaminas do complexo B (exceto B12), e também as vitaminas C, D, E, P e H;
- Sais minerais: Entre seus sais minerais destacamos o potássio, manganês, silício, fósforo, sódio, cálcio, enxofre e ferro;
- Carboidratos: Frutose, amido e lactose.
Contraindicações
Embora seja um produto natural, os benefícios do pólen não se estendem a todas as pessoas, ele deve ser evitado nos seguintes casos:
- Indivíduos alérgicos, pois se ingerido, a reação alérgica poderá ser grave, incluindo falta de ar, urticária e edema de glote;
- Mulheres grávidas, porque existe uma preocupação de que o pólen possa estimular o útero, e dessa forma, em casos extremos, provocar aborto;
- Durante a amamentação, porque não há estudos suficientes sobre a influência do pólen nos bebês;
- Mulheres com propensão a hemorragias, porque poderá ocorrer um aumento do sangramento.
Como consumir?
Encontraremos o pólen vendido em pó, grãos ou em cápsulas.
O pó poderá ser adicionado a qualquer líquido de sua dieta (sucos, leite, iogurte), bem como polvilhado sobre uma fruta, ou outro alimento.
Quem preferir praticidade, consuma o produto na fórmula de cápsulas, respeitando orientações do fabricante ou de seu médico.
Dicas para aproveitar os benefícios do polén
- Tanto o sabor, quanto a coloração do pólen dependem da sua origem floral, portanto, não estranhe caso encontre pólens mais claros e mais escuros. Isso não interfere em suas propriedades;
- A ação dele no organismo é lenta e progressiva, ou seja, não se notará seus benefícios na primeira dose. Os primeiros resultados levarão, no mínimo, três semanas;
- Não é recomendado fazer uso contínuo de pólen. O ideal é intercalar seu consumo com iguais períodos de descanso.
Curiosidades
- O pólen das abelhas não pode ser sintetizado em laboratórios;
- Para produzir uma colher de chá de pólen, uma abelha trabalhou oito horas por dia, durante um mês.
Você sabia que o pólen pode ser consumido como um alimento, tanto quanto um suplemento em cápsulas? O que achou dos benefícios do pólen? Comente abaixo
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