Não é só no bolo que a cenoura vai bem! Ela também pode ser usada para fazer um delicioso pudim fit sem adição de açúcar, sem leite condensado e sem ovo. O resultado é uma sobremesa com poucas calorias e poucos carboidratos por porção. O prato já está despertando a curiosidade da internet e se destacando no nosso centro de receitas saudáveis!
Lindo e super cremoso, este pudim é uma opção para quem está com vontade de saborear um doce, mas não quer sair completamente da dieta ou se render ao excesso de açúcar. Quer saber outra vantagem da sobremesa? Ela é bastante fácil de preparar!
Descubra o que os internautas estão achando da receita: “Eu fiz para os meus netos, eles adoraram”, “Eu não botei fé, fiquei com medo de fazer e não gostar, mas pensa numa delícia que ficou! Me surpreendeu mesmo!” e “Amei essa receita!! Que tão diferente!”.
Ingredientes:
- 3 cenouras
- 2 xícaras de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de castanha-de-caju
- ½ xícara de xilitol
- ½ xícara de leite em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 envelopes de gelatina sem sabor, incolor e sem açúcar
Quantidade de porções que a receita rende: 10.
Informação nutricional por 1 porção: 64 calorias, 8g de carboidratos (1g de fibras), 6g de proteínas e 1g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
O passo a passo do pudim fit de cenoura está detalhado no vídeo a seguir:
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