Jejum intermitente e saúde do intestino: Impacto na microbiota e condições específicas

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O jejum intermitente e a importância da saúde do intestino são dois assuntos que frequentemente aparecem na mídia, com opiniões, às vezes, bastante diversas.

E associado a isso, o papel da microbiota intestinal também vem ganhando relevância entre especialistas, devido aos resultados de pesquisas recentes sobre o assunto.

Mas, será que existe alguma relação entre as duas coisas? Ou seja, o jejum intermitente pode melhorar a saúde do intestino e da sua microbiota? 

Para responder a essas e outras dúvidas comuns, no decorrer deste artigo vamos entender melhor o que é o jejum intermitente e quais os seus efeitos na saúde, especialmente no intestino.

O que é o jejum intermitente?

O jejum intermitente é um programa alimentar onde as refeições são intercaladas por um período mais longo de jejum.

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Ou seja, existe a chamada janela de alimentação, que é o período do dia no qual a pessoa pode realizar as suas refeições livremente, e o período de jejum, onde não é permitido o consumo de alimentos.

Assim, o objetivo desse programa alimentar é utilizar o jejum como forma de impulsionar a perda de peso, através de algumas mudanças metabólicas.

No entanto, com o passar dos anos, especialistas vêm observando que o jejum intermitente pode trazer outros benefícios para o funcionamento do organismo, além de auxiliar no manejo de algumas questões de saúde.

Veja também: Jejum intermitente emagrece mesmo? Como funciona?

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O que é a microbiota intestinal?

Chamamos de microbiota, ou flora intestinal, o conjunto de bactérias e outros microrganismos que vivem em nosso intestino, e que têm um papel essencial na nossa saúde.

Esses organismos atuam na digestão de alguns alimentos, no combate a bactérias patogênicas, ou que podem causar doenças, além de influenciarem na imunidade.

Além disso, diversos estudos estão em andamento, com o objetivo de analisar a influência da microbiota intestinal em diferentes questões de saúde. E os resultados preliminares são bastante animadores.

A disbiose

Quando há um desequilíbrio na flora intestinal, com a diminuição da quantidade de bactérias protetoras e o aumento das bactérias nocivas, a pessoa desenvolve um quadro chamado de disbiose intestinal.

Assim, podemos citar alguns problemas de saúde relacionados à disbiose:

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  • Distúrbios gastrintestinais, que podem incluir diarreia, constipação e dores abdominais
  • Infecções urinárias recorrentes
  • Doenças inflamatórias, que podem atingir tanto o intestino como outros órgãos
  • Aumento do risco de infecções, pela piora da imunidade

Nesses casos, há o desenvolvimento de alterações inflamatórias, imunológicas e hormonais, causando assim uma série de sintomas e dificuldades na absorção de nutrientes.

Por sua vez, esse desequilíbrio pode ser causado por diversos fatores, como:

  • Uso de antibióticos em excesso
  • Alimentação inadequada
  • Tabagismo
  • Consumo excessivo de álcool
  • Estresse crônico
  • Sedentarismo
Jejum intermitente
O jejum intermitente intercala janelas de alimentação com períodos de jejum

Efeitos do jejum intermitente na microbiota

Alguns estudos preliminares demonstraram que o jejum intermitente pode alterar a composição da microbiota intestinal, favorecendo o crescimento de algumas bactérias benéficas, como:

  • Parabacteroides distasonis
  • Bacteroides thetaiotaomicron
  • Fusicatenibacter saccharivorans
  • Bacteroides uniformis
  • Bacteroides cellulosilyticus

Além disso, o jejum intermitente pode também inibir o crescimento de algumas bactérias patogênicas.

Esse efeito, associado à redução do peso e as melhoras metabólicas que esse modelo alimentar pode trazer, faz do jejum intermitente uma dieta promissora no tratamento e na prevenção de uma série de distúrbios de saúde.

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No entanto, mais estudos são necessários para entender melhor esses efeitos, bem como para avaliar o impacto na saúde como um todo.

O papel da microbiota intestinal na saúde

Agora que vimos que o desequilíbrio na flora intestinal pode ocasionar uma série de problemas de saúde, vamos entender como ela pode contribuir para o bem-estar do nosso organismo.

1. Saúde do intestino

A microbiota intestinal ajuda a manter a integridade da parede do intestino e, assim, impede que bactérias nocivas e toxinas atravessem essa barreira. 

Desta forma, manter a saúde da microbiota ajuda a proteger o organismo contra diversos tipos de infecções e intoxicações.

Veja também: Infecção intestinal: sintomas, tratamento e o que comer

2. Reforço do sistema imunológico

As bactérias benéficas presentes em nosso intestino interagem com as células do sistema imune que estão presentes na parede deste órgão.

Assim, elas contribuem para a maturação do sistema imunológico, além de estimular a produção de um anticorpo muito importante: o IgA.

Esse anticorpo, ou imunoglobulina, é responsável por proteger as mucosas contra a invasão de micro-organismos patogênicos.

3. Outros efeitos

Além do papel na saúde do intestino e na imunidade, alguns estudos preliminares sugerem que problemas na microbiota intestinal podem estar ligados a alguns distúrbios de saúde, como:

Assim, melhorar a composição da microbiota leva à produção de substâncias benéficas pelas bactérias intestinais, através da digestão dos alimentos, ou por sua influência na imunidade e nas inflamações.

No entanto, ainda serão necessários mais estudos para entender melhor essa associação, e encontrar formas de incluir a microbiota nos tratamentos e na prevenção dessas doenças.

Dicas para manter a microbiota intestinal saudável

Saúde intestinal
Pela saúde da sua microbiota, evite o consumo de alimentos processados e inclua probióticos na dieta

Como vimos, a microbiota intestinal tem um papel-chave na manutenção da nossa saúde, e sua composição é fortemente influenciada por uma série de fatores, entre eles, o jejum intermitente.

Por isso, selecionamos algumas dicas que irão te ajudar a manter o equilíbrio da flora intestinal. São elas:

  • Evite o uso desnecessário de medicamentos, principalmente de antibióticos
  • Sempre que possível, dê preferência a alimentos integrais e ricos em fibras alimentares
  • Evite ao máximo o consumo de alimentos processados e ultraprocessados
  • Inclua alimentos probióticos na sua dieta, como iogurtes e vegetais fermentados
  • Mantenha uma boa hidratação, uma vez que a água é essencial para o bom funcionamento do intestino
Fontes e referências adicionais

Você já conhecia os benefícios do jejum intermitente para a saúde intestinal? Já experimentou esse programa alimentar? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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