Receita de bolo de laranja fit e integral delicioso

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atualizado em 12/04/2021

Quando bater a vontade de comer um bolinho, mas você não quiser sair por completo de uma dieta balanceada, a saída é optar por uma receita de bolo fit. Mas atenção: para que a dieta continue a ter algum equilíbrio é preciso comer com moderação!

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Não conhece nenhuma receita do tipo? Então, calma que hoje nós vamos de apresentar uma delas! É o bolo de laranja fit, que fica uma delícia para um café da tarde com a família ou um piquenique com os amigos, por exemplo.

A receita não leva a farinha de trigo tradicional branca, que é vista como uma vilã da saúde e boa forma. Em seu lugar, o prato é feito com alternativas mais saudáveis: a farinha de aveia e a farinha de trigo integral.

Além das laranjas, o ingrediente escolhido para deixar a preparação mais docinha é o açúcar mascavo, que pode ser substituído pelo açúcar demerara.

Agora que já sabemos tudo isso, que tal experimentar como fica o bolo de laranja fit? Aprenda como fazer com o passo a passo a seguir e corra até a cozinha para colocar a mão na massa:

Bolo de laranja fit

Bolo de laranja fit

Aproveite as suas laranjas para fazer um delicioso bolo caseiro. Não leva farinha branca!
4 de 5 avaliações
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 35 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Lanche
Rendimento 15
Calorias 147 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Coador
  • Tigela grande
  • Forma média

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bater as laranjas no liquidificador, coar e reservar o suco obtido.
  • Juntar no liquidificador os ovos, o óleo de coco, o leite, a farinha de aveia, o açúcar e o suco reservado das laranjas. Bater até formar uma massa homogênea.
  • Adicionar e misturar a farinha integral aos poucos, para não empelotar. Após, colocar o fermento e misturar delicadamente, apenas para incorporar à massa.
  • Despejar a massa em uma forma untada com óleo de coco e levar ao forno em 180º C para assar por 35 minutos. Depois que o bolo estiver pronto, esperar 10 minutinhos antes de desenformar, para evitar que a massa abaixe.

Notas

  • O açúcar mascavo pode ser substituído pelo açúcar demerara.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de laranja fit
Quantidade por Porção
Calorias 147 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 34mg11%
Sódio 107mg5%
Potássio 118mg3%
Carboidratos 25g8%
Fibras 1g4%
Açúcar 16g
Proteína 3g6%
Vitamina A 100IU3%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 9mg10%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 86mg7%
Cobre 1mg
Folato 14mcg4%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 22mg5%
Fósforo 95mg8%
Selênio 8mcg15%
Zinco 1mg9%
Colina 32mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de laranja, bolo de laranja fit, bolo fit
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