15 Receitas de Bolo Fit Para Emagrecer

Especialista:
atualizado em 18/12/2019

Quem disse que quem está de dieta não pode comer bolos ou outros doces? Claro que tudo deve ser consumido em pequenas porções, mas existem versões light que podem ser consumidas quando bate aquela vontade insana por uma sobremesa.

O bolo fit é uma daquelas receitas fáceis de preparar, deliciosa e que pode satisfazer o seu desejo. As versões fit podem inclusive ajudar a emagrecer por serem funcionais e levarem aveia ou farinha integral (algumas levam inclusive whey protein). Obviamente a receita leva adoçante, açúcar demerara ou o mascavo, que são mais saudáveis do que o refinado.

Acompanhe essas receitas de bolo fit abaixo e bom apetite!

1. Receita de bolo fit de chocolate

Ingredientes:

  • 1 medida de whey isolado de chocolate;
  • 2 claras de ovo;
  • 3 colheres de chá de cacau em pó;
  • 3 colheres de chá de farelo de aveia;
  • 1/3 colher de café de fermento em pó;
  • 3 colheres de chá de adoçante em pó.

500_historias_300x250_v3Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

2. Receita de bolo fit de batata doce

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de açúcar demerara;
  • 350 de batata doce crua, picada e sem casca;
  • 5 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar;
  • 1/4 xícara de óleo;
  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

3. Receita de bolo fit de banana

Ingredientes:

  • 4 bananas nanicas amassadas;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres de sopa de leite de amêndoas;
  • 1 colher de sopa de canela;
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 1 1/2 xícara de aveia em flocos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • gostas de adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

4. Receita de bolo fit de cenoura

Ingredientes:

  • 3 cenouras;
  • 1 gema de ovo;
  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos;
  • 4 claras;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • ½ xícara de óleo de coco;
  • 2 scoops de whey protein sabor baunilha;
  • adoçante culinário a gosto;
  • 2 a 3 copos de água.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

5. Receita de bolo fit de maçã

Ingredientes:

  • 2 maçãs picada;
  • 1 banana amassada;
  • 2 ovos;
  • 1/4 xícara de açúcar demerara;
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia;
  • 1 colher de sopa de fermento químico;
  • canela a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme, polvilhe canela e sirva a seguir.

6. Receita de bolo fit de iogurte com chia

Ingredientes:

  • 300g de farinha de trigo;
  • 260g iogurte natural desnatado;
  • 5 ovos;
  • 150g de açúcar demerara;
  • 30g de fermento em pó;
  • 80 ml de óleo de coco;
  • 8 gramas de chia.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

7. Receita de bolo fit de milho

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de milho cozido;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de água;
  • 6 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 2 xícaras de chá de farelo de aveia;
  • 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça;
  • 1/2 xícara de chá de adoçante em pó;
  • 1 colher de chá de canela em pó;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

8. Receita de bolo fit de fubá

Ingredientes:

  • 1 xícara de óleo de girassol;
  • 1 1/2 xícara de farinha de arroz;
  • 2 xícara de leite de soja zero;
  • 2 ovos;
  • 1/2 xícara de farinha de coco;
  • 2 xícaras de fubá;
  • 1 xícara de açúcar demerara;
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

9. Receita de bolo fit de mandioca

Ingredientes:

  • 1 Kg de mandioca crua;
  • 3 ovos;
  • 50 gramas de coco fresco ralado;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 3 xícaras de açúcar demerara;
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 45 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

10. Receita de bolo fit de coco

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa de manteiga light;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • 1 Xícara açúcar demerara;
  • 1 copo de leite desnatado morno;
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Calda

  • 200 ml de leite de coco light;
  • 3 colheres de açúcar demerara;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 100 g de coco ralado sem açúcar.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar e desenforme. Misture todos os ingredientes da calda, jogue por cima do bolo e leve para gelar. Sirva logo depois.

11. Receita de bolo fit de laranja

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 mL de suco de laranja natural;
  • 2 colheres de óleo de coco;
  • 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 1/2 xícara de adoçante culinário;
  • 1/2 iogurte sem lactose;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir com raspas de laranja.

12. Receita de bolo fit de limão

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 ml de suco de limão natural;
  • 2 colheres de óleo de coco;
  • 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 1/2 xícara de adoçante culinário;
  • 1/2 iogurte sem lactose;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir com raspas de limão.

13. Receita de bolo fit de morango

Ingredientes:

  • 100 gramas de morango picado;
  • 75 gramas de farinha de arroz;
  • 2 ovos;
  • 50 gramas de farelo de aveia;
  • 50 ml de óleo de coco;
  • 100 gramas de açúcar demerara;
  • 1 pote de iogurte desnatado;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 minutos. Espere amornar, desenforme, decore com morangos e sirva a seguir.

14. Receita de bolo fit de tapioca

Ingredientes:

  • 250g de farinha de tapioca;
  • 1 xícara de açúcar demerara;
  • 1 vidro de leite de coco light;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa de manteiga ghee;
  • 1 pitada de sal;
  • coco ralado sem açúcar para decorar.

Modo de preparo:

Cubra a tapioca com o leite de coco e deixe hidratar por 15 minutos. Leve todos os outros ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Misture ao leite de coco e tapioca e mexa até incorporar. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 45 minutos. Espere amornar, desenforme, decore com coco e sirva a seguir.

15. Receita de bolo fit de amora

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 5 colheres de chá rasas de azeite;
  • 250 ml de leite desnatado;
  • 500 g de açúcar mascavo;
  • 400 g de farinha de trigo orgânica;
  • 100 g de aveia em flocos;
  • 50 g de cacau sem açúcar;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 400 g de amoras.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme, decore com amoras e sirva a seguir.

Vídeo:

Gostou das dicas?

O que você achou dessas receitas de bolo fit que separamos acima? Quais chamaram mais sua atenção? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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10 comentários em “15 Receitas de Bolo Fit Para Emagrecer”

  1. Ótimos!! Porém, quase sempre levam iogurte!! E o leite, como quase todos já estão sabendo, é alergeno, é inflamatório, ninguém deveria usar!
    MELHOR substituir por leite de coco, ou qq outro leite vegetal!!!

  2. MUITOS me chamaram atencao…
    PARABÉNS! ÓTIMAS receitas
    E bom da pra toda familia… Até e quem nao esta de dieta ou reeducacao ALIMENTAR…VALE LEMBRAR SEMPRE IMPORTANTE PENSAR CONSUMIR PEQUENAS PORÇÕES E MAIS FITNIS ?

  3. Eu fiz o de tapioca é na verdade parece uma crepioca de forno. Ficou boa porém acrescentei um pouco de farinha de aveia, linhaça e coco ralado que vai subir e ficar gratinadinho no final.
    Me sigam @aromatizando_suaessencia bjs lindas

  4. Gostei muito de todos, principalmente o de mandioca, o banana e o de laranja. inclusive fiz o de laranja e ficou muito bom, o próximo é o de mandioca que Gosto muito.

  5. Acho que falta algo no bolo de chocolate, a massa fica bem pouquinha sabe, nao preenche nem o fundo da forma e ficou muuuuuito dura…

    • vc deve ter feito algo errado entao. fiz e deu suoer certo, a massa ficou levinha, bem fofa e sequinha, perfeito!!